Empanadas de arrechón y queso |Coplas | Exprésate con los 4 x 4
Saludos Hivers y a los amigos @gorayii, @josecarrerag, @jauregui98 y laloretoyya, que conforman el equipo Exprésate con los 4 x 4.
Les deseo una próspera semana. Aquí estamos otra vez, como dice la canción. En esta oportunidad con las empanadas.
Yupi, lo que me gusta, una deliciosa empanada grasienta con pan y café con leche.
Mis empanadas son de arrechón y queso.
Para los usuarios que no son de la zona oriental de Venezuela un arrechón, es un caracol, su carne es muy sabrosa y cotizada. Se llama así porque supuestamente tiene poderes afrodisiacos.
Chicos cómanse sus empanadas y luego nos dirán, si es cierto.
Soy la paraulata llanera,
Desde el oriente llego,
invitada por los cuatro,
con mis empanadas vengo.
De arrechones y queso,
amigos cuatro por cuatro,
son orientales mismas, y
recuerden es a las cuatro
Preparen sus macundales
Vamos con las empanadas,
es la hora del hambre, y
urge una zarandeadas.
A poner manos a la obra , ya que mis invitados tienen hambre:
Relleno: queso y arrechones guisados.
Ahora a hacer las empanaditas orientales y sabrositas.
Paso 1: en un bol se colocaron todos los ingredientes y luego se le agregó agua.
Paso 2: Se procedió a amasar. Este paso lo realizó mi amiga Sol María. Según ella no yo sé amasar, Jajajajaja.
Paso 3: Se puso a calentar el sartén grande y se le agregó el aceite. Se armaron las empanadas. Observe en la foto los esposos sentados conversando sin hacer nada, y fastidiando porque tenían hambre.
El aceite tiene que estar bien caliente, antes de colocar las empanadas.
Ustedes conocen a esta negrita que esta friendo las empanaditas,véanla bien porque este calor no me la vuelvo a calar. Mis invitados que coman arepas rellenas.
Y a comer…
De un kilo de harina salieron 22 empanadas.
En primer lugar busquen una amiga como Sol María, dispuesta enseñarles sus trucos:
1.- Hacer una bolita chiquita y tirarla en el aceite para verificar si está caliente.
2.- Una bolsita plástica con aceite para estirar la masa.
3.- Me regaló un envase para que las empanadas quedaran bonitas, porque según ella soy muy rústica. Si está roto es mejor, las empanadas quedan más sabrosas, Jajajajajaja.
Me despido hasta la próxima semana.
https://twitter.com/rebecag54716355/status/1310653414221713409
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Pues si son muy buenas jejejejeje Buen provecho.
Saludos Miguel gracias por la visita. A mi me fascinan las empanadas. Cada región tiene su toque especial. Me gusta ponerle a la masa azúcar.
¿y ti como te gustan? Tenemos fiesta con empanadas en la comunidad de Pal a las cuatro con los cuatro.
Estas cordialmente invitado.
Un abrazo.
Yo le pongo un poquito de anis chiquito a la masa y sabrosas, me gustan más las empanadas que las mismas arepas. Gracias por la invitación. Saludos.
Hola, amiga, estas empanadas se ven deliciosas. Yo no soy muy buena haciéndolas, pero he intentado algunas veces y han quedado buenas. Me encantó tu copla, esos versos son una invitación a disfrutar y compartir. No he podido asistir al programa 4 a las 4, chica, siempre sale un imprevisto; ahora que estoy viendo tu publicación me acercaré un rato. Un abrazo, @mafalda2018.
Amiga Aury te invito a participar. El tema de la semana que viene es: autores libros y generos literarios; puedes hacer una reseña. Lo que quieras.
Y el lunes en Pal a las cuatro. Es el programa y se presentan la spublicaciones.
Un abrazo amiga
Ay mujer, yo tengo tieeeempo que no como empanadas de arrechón...cosa pa' buena.
Si amiga son deliciosas. A mi me fascina el arrechón.
Un abrazo y gracias por la visita.
wao, nunca he probado el arrechón, ahora tengo curiosidad, increíble que hayas usado un kilo entero harina PAN, 22 empanadas son demasiado.
Este caracol es sabroso. Eramos siete personas, los hombres como siempre fueron los que mas comieron. Amigo hacer empanadas da mucho trabajo.
Un abrazo y gracias spor la visita..
Nunca he comido arrechon,se ven muy divinas preciosa, excelente el paso a paso y todo. Felicidades y saludos...
Hola Cleydimar2000, este caracol es muy cotizado, y es sabrosisimo. Pruebalo te va a gustar.
Muchas gracias por la visita. Un abrazo.
¡Que combinacióón! He probado el arrechón pero nunca en una empanadita.
Wuao quedan deliciosas, te van a gustar.
Gracias por la visita Gabriel.
Un abrazo.
Cuando vaya a Cumaná vamos a ir a comer empanadas con arrechón, yo te ayudo a hacerlas.
Si amiga comeremos unas deliciosas empanadas de arrechón, y de carne mechada.
Pá Cumaná...
Un abrazo.
Nunca he probado las empanadas de arrechón y ahora quiero. Jum. Me dio hambre.
Hola Jau, el arrechón es muy sabroso. Primero lo pones aflojar con sal, cebolla y ajo. Luego se pica pequeño y se guisa con cebolla,a ji dulce y ajo. Y con estos tambien puedes rellenar unas arepas.
Gracias por la visita, un abrazo.
El poema quedó buenísimo, para que esos anfitriones dejen el hambre jejejeje
Hola @gaeljosser gracias por la visita. El tema de esta semana fue inspirado por el hambre del amigo @jauregui98. Jajajajaja
No me dio chance de completarlo porque hice al mediodia la publicación.
Me fascinan las empanadas.
Un abrazo.
Nunca he comido empanadas de arrechón mana, me las debes.
Como siempre te destacas, hermanita, tanto por la presentación como por el contenido y por esas deliciosas empanadas que te deben haber quedado espectaculares. Cuando vaya a Cumaná después de la pandemia, me haces unas jajaja. Gracias por como siempre, compartir tu alegría y tu creatividad en una hermosa publicación. Te abrazo de vuelta, querida @mafalda2018.
Ya me vendiste ese arrechón que ya quiero comer, y si es con empanada mejor, creo que esas son muchas para ti sola, comparte!! se ven buenas...
Nunca he probado el arrechón y creo que una buena forma de probarlo es en empanadas. Me encanto tu receta y la forma en que la contaste. Gracias por compartir con nosotros en el programa.