岭南特产荔枝

小凌儿的故乡除了有漂亮的东江河，还有世界著名的牛仔制造业外，美食有东江鱼包等（这些之前帖介绍过🤣），今日想介绍一下水果。

广东最出名荔枝是广州市从化区、增城区。而我的故乡正是增城区，被认定为第三批中国特色农产品优势区。

而增城荔枝，是中国国家地理标志产品，增城也是全国著名的荔枝之乡，是中国荔枝邮票原发地。（邮票这事网上资料看到的，惊呆了我）

昨晚才跟听姐分享我们荔枝品种，真的好多，品质不错，口感佳，不是我黄婆卖瓜的，你们品尝过就知道了。我个人觉得水土是重要的原因，同样品种，移植其他地方真的不好吃，邓先生老家也好多荔枝，我品尝过，口感差，味道不怎样！

我们这边荔枝是历史悠久而驰名中外，尤以增城挂绿最为珍贵。每年举办拍卖会，一颗正宗的挂绿荔枝天价几十万😂！每年结果才几十个，除了供给国家领导人，剩下就是公益活动拍卖啦！

增城向来被称为“荔枝之乡”，这里种17万亩荔枝，有50多个品种。从农历三月四月份开始陆陆续续开始有荔枝了，有些品种就是早熟，早期荔枝酸酸甜甜的。盛夏品种最多最甜的，价位比较便宜，前提当年雨水适中。

6月中旬至7月中旬，还会举办荔枝节，大致出名品种有三月红、水东、水晶球、妃子笑、白腊、黑叶、桂味、挂绿、糯米糍、淮枝、玉荷包、白糖罂等。

这里想科普一下大家，妃子笑早熟品种，比三月红稍迟，个大皮青，肉厚带酸。不是杨贵妃吃过的荔枝，是杨贵妃死后，杜牧写了“一骑红尘妃子笑”诗句，后人用这句诗命名了这种荔枝的。白糖罂才是杨贵妃吃过的荔枝。又名蜜糖糍，在高力士墓碑刻为“白玉罂”，是唯一有文字记载的。🥰😍这个品种同样是小凌儿跟妈妈最爱之一，还有偏爱糯米糍。

小伙伴们说喜欢树上直接采摘下来荔枝，觉得好吃，正确的，以前我经常跟同学去现场采摘，或者同学家里带过来给我，当天里会好好吃。还有一个重点，老树荔枝口感纯正，新树荔枝差好远的，就算新鲜采摘。这只能到本地人家里才能尝试到真正的老树荔枝，那个味道终身难忘。