咱们南昌人的宝-黎蒿炒腊肉😋

俗话说:江西鄱阳湖里的草,南昌人饭桌上的宝!哈哈说着就是咱们江西南昌人最爱的宝--黎蒿炒腊肉

这个是咱们江西名菜,也是十大赣菜之一的特色菜!没有一个南昌人不爱这道菜的,黎蒿炒腊肉是标配的,如果拿黎蒿去炒鲜肉的话,虽然味道也不差,但就是缺少了腊肉的那个香味儿呢!

所以,南昌人就爱黎蒿炒腊肉!那味道来自黎蒿独有的特别气味,加之腊肉的风味,绝绝子啊!🤤🤤🤤

以前我第一回吃黎蒿是没有放韭菜的,韭菜和黎蒿都是有特别香味的,放一起炒当然就更绝味啦!

这道菜非常好吃!当然就也非常有价位,出了名的菜就越来越贵了!贵到我后来真吃不起了!黎蒿贵呀!

平常都上十来块钱一斤了!如果是这过年前后买贼贵贼贵!我已经很久没自己买过黎蒿了😅😅

这是那天去参加订婚宴上吃到大黎蒿炒腊肉,你瞧瞧,这么一份没多少量,盘子倒是很大一个呵呵~

我家熊孩纸也是特别爱吃这道菜,他看到黎蒿炒腊肉两眼放光的那种,所以他吃的最多!

黎蒿清香逼人,口感鲜嫩爽口,不仅如此,黎蒿据现代医学有说,具有降血压,抗癌防癌,健胃的特殊功效呢!没有人能忍得住不流口水滴😋😋如果你有口福你一定要尝尝鲜喔~XD



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