Hola mis hermanos de Hive del mundo! Aprendí hacer esta receta de Budinchoco y eso es lo que deseo compartirles hoy...

Hello my Hive brothers of the world! I learned to make this Budinchoco recipe and that is what I want to share with you today ...

Preparamos este delicioso Budinchoco, en su interior esta repleto de frutillas, pasas de uvas, maní y chispas de chocolate, esta versión que más nos gusta en esta época del año, celebración del espíritu de la navidad !!*

We prepare this delicious Budinchoco, inside it is full of strawberries, raisins, peanuts and chocolate chips this version that we like the most at this time of year, celebration of the spirit of Christmas !! *** ***!!.

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• Primero: Tomamos un envase y colocamos el aceite unimos con la azúcar y removemos con una batidora, incorporamos los huevos, uno a uno y seguimos removiendo hasta que queden sólidos, lo hacemos por 5 minutos, agregamos la cucharadita de sal.

• ** First **: We take a container and put the oil together with the sugar and stir with a mixer, incorporate the eggs, one by one and continue stirring until they are solid, we do it for 5 minutes, we add the teaspoon of salt.

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• SEGUNDO: Agregamos la cucharada de miel batimos, después agarramos una paleta de madera y agregamos la levadura tamizada e incorporamos con el resto de los ingredientes y lo hacemos con movimientos envolventes.

• ** SECOND **: We add the tablespoon of honey, beat, then take a wooden paddle and add the sifted yeast and incorporate with the rest of the ingredients and do it with enveloping movements.

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• TERCERO: Agregamos la harina tamizada y removemos con la paleta de madera e integramos bien.

• ** THIRD **: Add the sifted flour and stir with the wooden paddle and blend well.

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• CUARTO: Agregamos el cacao y la vainilla, batimos hasta que formemos una mezcla homogénea.

• BEDROOM: Add the cocoa and vanilla, beat until we form a homogeneous mixture.

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• QUINTO: Rociamos de harina de trigo las frutas confitadas, uvas de pasas, mani y chispas de chocolate, esto con el fin que no se hundan, sino queden esparcidas por toda la mezcla.

• FIFTH: Sprinkle the candied fruits, raisins, peanuts and chocolate chips with wheat flour, so that they do not sink, but are scattered throughout the mixture.

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• SEXTO: Así va quedando la mezcla con todos los ingredientes;

• ** SIXTH **:This is how the mixture is left with all the ingredients;

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• SÉPTIMO: Una vez lista la mezcla, procedemos a colocar en la olla de presión ya enharinada, enmantequillada la cual utilizaremos en esta oportunidad para hacer el budín.

• ** SEVENTH **: Once the mixture is ready, we proceed to place it in the pressure cooker already floured, buttered which we will use this time to make the pudding.

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• OCTAVO: Pasado 20 minutos se desmolda el budin y se empieza a Empolvorar con la azúcar glass.!!

• EIGHTH: After 20 minutes, remove the pudding from the mold and begin to dust with the icing sugar. !!

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• NOVENO: Por ultimo decoramos con el maní, las pasas uvas y las frutas confitadas. El sabor especial se lo da el cacao, anímate a prepárala es una delicia!!!

• NINETH: Finally we decorate with peanuts, raisins and candied fruits. The special flavor is given by cocoa, go ahead and prepare it, it is a delight !!! !!!

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