女頭目的翡翠生日餐

咱們的女頭目生日是五一勞動節,由於公司也守五一放假,所以我們是不可能會去陪她過生日了。再說,你們拉叔我長得這麼帥,若去越我們女大佬生日一起過,我看她老公肯定不放過我了。

本來只是順便趁機會約個代理猿,去吃飯也可以順便記個賬,公式應酬也可以順便慶祝呀。結果,不叫人還好,一叫就整桌人一起到,好不熱鬧!

翡翠酒樓(在馬來西亞的海鮮樓、點心店、酒樓,總之是大型中餐館都一律統稱酒樓)位於吉隆坡華聯花園。顧名思義,華聯是一個當地華人聚集地,所以在這裡開中餐館是非常合理的。翡翠的酒菜可算是價廉物美,所以咱們一群友好的代理都決定來這吃午飯。

餐單上的菜餚玲瑯滿目,我和單位小弟一起你來我往的這裡指一下哪裡指一下,就點了一滿桌子的菜。首先送來了例湯雞爪花生湯,非常好喝。然後,接下來就是冬菇燜雞。雞肉塊使用雞腿剁片,非常柔軟和入味。本來拉叔都不想吃肉,還是吃了好幾片。

接著上桌的是勝瓜豆腐。出乎意料的,我還是第一次看到黑漆漆的方塊,於是就問店小二這是啥子哈?黑漆漆能吃嗎?經過店小二解釋,才知道原來是用墨魚的墨汁調出來的。歐買嘎!這豆腐還帶著海鮮味!太好吃啦!

接下來,我們收到了豬肚芹菜。我不是沒吃過豬肚,不過覺得這裡的豬肚好像煮得不夠軟。咀嚼起來有點硬,可能是我牙齒不行吧。

這個沒點錯的是一大煲的海鮮煲。煲裡面有章魚、蛤蜊和蝦子。章魚(其實我也分不出章魚和墨魚)口感非常彈,蛤蜊肉很厚而且沒有砂子,很乾淨。蝦肉剛熟,鮮甜美味。

由於拉叔的胃口本來就不佳,所以咱們原來點給我吃的羅漢齋。看到的時候其實有點失落,不過吃上了一口又覺得非常好吃啊!我天!這南乳味,完全讓我想起了想當年那個小拉仔過年去拜年時在親戚家吃飯那個味道!

最後不得不提的是這個薑蓉蒸魚。薑味將魚腥味撇除後,剩下就是魚肉的鮮味。薑汁經過大師傅的調味,下飯也是一級品味。這魚沒兩三下就被吃掉了。

飯後,酒樓送上一盤水果拼盤。拼盤中有西瓜切片,哈密瓜切塊,還有一塊一塊黑黑的就是我們本地叫“涼粉”的果凍。跟北方和華中一帶的說法有出入。這裡值得是仙草果凍,正適合馬來這種鬼天氣。

最後,代理員發哥挺身而出,飛身去買了個蛋糕回來給我們女頭目慶祝生日。拉叔脫口大聲用客家話唱生日歌,搞到大家尷尬不已。一場生日午餐,花了四百多,吃飽了七個大男人和一個女魔頭。算是不錯了吧。



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8 comments
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黑凉粉和水果搭配一起啊
蛋糕真不错!好吃😋
祝拉叔你们的女头目生日快乐~

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拉叔,在这边不少臭豆腐就是黑色的,但好像不是墨汁,就是发酵出来的,具体咋变黑的不知道,还挺好吃,但有些人吃不惯

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