Ratatouille estilo Chino para Almorzar

in spanish •  3 months ago 




Pregunté en casa "¿Qué vamos a cocinar para el almuerzo?" a lo que recibí como respuesta "un ratatouille estilo chino por supuesto". No sabía exactamente de qué se trataba, pero estaba dispuesto a probarlo. Esta preparación fue hecha por mi madre @ladyfont con un poco de ayuda de mi parte. Un Ratatouille o pisto es un plato que consiste en verduras guisadas. Cuando mi mamá mencionó acerca preparar esta receta con un estilo chino se debe a que usamos algunas preparaciones comunes chinas y saborizamos con ingredientes como la salsa de soya con champiñones.

Este ratatouille contiene principalmente berenjenas y succini o calabacín. También tiene zanahorias, pimenton, chile, cebolla y tomate. Fue acompañado con arroz, plátanos dulces y albóndigas. Les comparto la Publicación de la receta que @ladyfont hizo de este plato.

@gaeljosser LG-D620r Snapseed

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