Pero ¿Por qué este plato y no otro es el que me conecta más a ella? Pues creo que sería más que todo porque influye mucho en la época que se realiza, normalmente en Venezuela la Hallaca es el plato navideño tradicional, y por ende se realiza en temporada decembrina, temporada de armonía, de unión y convivencía familiar, de amor, de alegría, de paz y prosperidad, y todo eso lo logra representar mi mamá al preparar junto a nosotras y muchas veces el resto de la familia las populares "Hallacas de Elena”, ese es el lema de todos, haciendo así que otros de los motivos por los que más me conecte a ella con esta comida es con la infinita emoción con que las prepara y sin dudas la emoción que nos da a todos el comérnoslas (risas).