• 1 taza de azúcar / cup of sugar.
• 2 cucharadas de canela / tablespoons cinnamon.

PASO A PASO / STEP BY STEP:

• Para realizar la masa, primero deben añadir en un bol la harina de trigo, luego viertan la taza de azúcar, la pizca de sal, el huevo e integren todo, luego deben agregar poco a poco la leche, mezclen muy bien todos los ingredientes, ahora agreguen harina en un mesón y viertan la mezcla, amasen todos los ingredientes por unos 10 minutos hasta obtener una masa elástica.

To make the dough, first you must add in a bowl the wheat flour, then pour the cup of sugar, the pinch of salt, the egg and integrate everything, then you must add little by little the milk, mix very well all the ingredients, now add flour in a table and pour the mixture, knead all the ingredients for about 10 minutes until you get an elastic dough.

• Al tener lista la masa, deben formar las trenzas, para ello deben tomar un pedazo de la masa y hacer una tira, luego la entrelazan para formar las trenzas, cuando tengan todos las trenzas hechas, precalienten un sartén y agreguen aceite, ahora deben freír las trenzas hasta que ambos lados estén dorados.

When you have the dough ready, you must form the braids, to do this you must take a piece of the dough and make a strip, then intertwine it to form the braids, when you have all the braids done, preheat a pan and add oil, now you must fry the braids until both sides are golden.

• Para la cubierta, solo deben agregar la taza de azúcar en un plato, añadan las cucharadas de canela y mezclen bien, luego bañen cada una de las trenzas con la mezcla de azúcar con canela.

For the topping, just add the cup of sugar on a plate, add the tablespoons of cinnamon and mix well, then coat each of the braids with the cinnamon-sugar mixture.

TRENZAS FRITAS CUBIERTAS DE CANELA Y AZÚCAR / FRIED BRAIDS COVERED WITH CINNAMON AND SUGAR:

Imágenes tomadas desde mi Alcatel One Touch Idol 4 / Images taken from my Alcatel One Touch Idol 4.
Gifs realizados desde PhotoScape / Gifs made from PhotoScape.