[ESP-ENG] Preparando una crema de calabaza siguiendo los tips de @maryed | Preparing a pumpkin cream following the tips of @maryed 🎃
¡Saludos, hivers!
Hello, hivers!
Hace un par de días tenía mucho antojo de comer crema de calabaza, o como le dicen en Venezuela: Auyama, y recordé que @maryed había publicado una receta en noviembre del año pasado, así que la busqué para orientarme y que me quedara deliciosa. Les garantizo que así fue, he aquí el resultado:
A couple of days ago I had a strong craving for pumpkin cream, or as they call it in Venezuela: Auyama, and I remembered that @maryed had published a recipe in November of last year, so I looked it up to get my bearings and make it delicious. I guarantee that it did, here is the result:
En su receta, Mary utiliza los siguientes ingredientes: calabaza, cebolla, pimiento, ajo, orégano, sal, pimienta y cilantro, este último lo sustituí por perejil que era el que tenía en ese momento, jajaja. ¡De igual manera, quedó súper rica! Me comí dos platos como el de la foto. 🤭
Si quieren animarse a realizar esta receta pueden ver su publicación aquí, en la cual realiza una crema de calabaza para untar, pero en lugar de untarla, yo la degusté sola porque así me provocaba. Sin dudas, me encantó.
In her recipe, Mary uses the following ingredients: pumpkin, onion, bell pepper, garlic, oregano, salt, bell pepper and coriander, the latter I replaced with parsley which was the one I had at that time, hahaha. Likewise, it was super delicious! I ate two dishes like the one in the photo. 🤭
If you want to see this recipe you can see it here, in which he makes a cream of pumpkin spread, but instead of spreading it I ate it alone, because it provoked me. Without a doubt, I loved it.
¡Gracias por leerme! Solo quería compartirles lo mucho que me gustó esta receta. Algo que disfruto de Hive son las ideas para preparar platillos y meriendas saludables, tomando en cuenta que no es necesario comer “insípido” para comer sano, realmente hay muchísimas opciones. Besos, cuídense mucho.
Thanks for reading me! I just wanted to share with you how much I liked this recipe. One thing I enjoy about Hive are the ideas for making healthy dishes and snacks, taking into account that you don't have to eat "insipid" to eat healthy, there really are a lot of options. Kisses, take care.
¡Me encanta que hayas puesto la receta en práctica! Se ve que quedó tan cremocita y deliciosa 😍😍. Y lo que dices es totalmente cierto, muchas personas piensan que comer saludable es comer insípido pero para nada, hay muchas maneras de preparar platillos saludables con mucho sabor 💛
Siiii. 💛 Gracias por compartir tus súper recetas, Mary. Me encantan (aunque es la primera que hago) jajaja.
Me encanta que te encanten jaja, espero que pronto puedas preparar alguna otra.