Entre los grandes avances de la tecnología, están los logros en las comunicaciones, lo que nos ha permitido "alargar conversaciones y acortar las distancias".

Nuestro día a día nos mantiene conectados a la tecnología, pero no todo puede ser siempre trabajo, en esta oportunidad decidimos hacer una videollamada para compartir una cena juntos, sin que la distancia fuese una excusa.

El menú debía ser perros calientes venezolanos, sin embargo, complaciendo a mi hijo, rompí con lo establecido y opté por preparar choripanes, después de todo, la idea central era compartir un rato.

Aunque la cita estaba pautada para las 8:00 p.m., el hambre obligó a acelerar los planes, y a eso de las 7:00 p.m. ya los chorizos estaban asándose al carbón, lo que prendió las alarmas para que @josecarrerag @laloretoyya @jauregui98 y @elizabeths14 se pusieran manos a la obra con la preparación de sus perros calientes.

Mientras tanto, yo seguía con mis choripanes, que básicamente es pan tipo baguette relleno de chorizo asado a la parrilla. Pero como los venezolanos siempre le ponemos de todo a todo, muchas veces se le adicionan papas fritas, ensaladas y muchas salsas.

Así que para comenzar necesitamos:

• 1 kg de chorizo (el de tu preferencia)
• pan tipo baguette o pan francés

El relleno será a tu elección, así como las salsas, que pueden ser: ketchup, mayonesa, mostaza, etc.

En mi caso, me decidí por un toque árabe y preparé ensalada tabulé y salsa de ajo árabe. Ambas recetas ya las he compartido a detalle en publicaciones anteriores, las pueden consultar en los siguientes enlaces:
Ensalada Tabulé | Receta Árabe
Salsa árabe de ajo | Receta

CHORIZOS	PAN, TABULÉ Y SALSA DE AJO

Todo quedó de maravilla, pero lo realmente importante de este encuentro no estuvo en el resultado final de nuestras preparaciones, sino, en romper las barreras de la distancia y compartir de una manera muy amena y divertida. Fue un momento muy agradable cargado de muchas risas, anécdotas y cuentos chinos jajajaja

PD: No hubo tiempo para captar imágenes muy elaboradas y mucho menos para maquillaje y demás...pero las mejores cosas siempre salen AL NATURAL 😉
...O quizá, solo caímos en la trampa de @josecarrerag @jauregui98 y @gaeljosser...¿ustedes que piensan chicas @laloretoyya @elizabeths14?