Today the fried rice menu comes often.

The Diary Game | 23/12/27 || Today the fried rice menu comes often.

---

Thank you translate.google.co.th [TH/EN]

---

Hello, we meet as usual like this every day. Of course, it's my story about food today that I would like to present. Today the stories about food are still the same, only the photos used today may not be as many as every other day. Today, many of the staff members who ate lunch together are all going home. There are many people, including two people, including Brother Nueng and Brother Benz, both of whom are still sick, so we have to go back and take care of each other, so today we made the people who live there eat. There were only 3 people eating together.

Today's menu is also small. For lunch, there is a top chef from my team who is making it today, and the menu may not be there. No matter how new it is, it's the same old, repetitive menu that we usually eat regularly. For example, something like omelet is fine. It's okay to start with the story. For the day, let's start with breakfast first.

There doesn't seem to be anything special about the food. It's a menu that was left over from yesterday, like the chicken. The garlic fried chicken was left over from yesterday, so I heated it up and ate it in the morning. I received it in the morning and it was something else. I can't imagine what was actually eaten. It didn't have anything special, so I didn't take any pictures.

So today the story focuses on lunch as usual, but before lunch, his wife had an office move, so I I volunteered to help move. I volunteered because Khun Maraya's workplace happened to be donating a marble table, so I went in to help because actually this marble counter is our team. We've already made a plan that we want to get together. When someone donated like this, I had to hurry.

But the condition of the marble table, the marble table set, was never in perfect condition. There were traces of cracks, cracks, and even some broken ones. But the one who couldn't break it was not us. I brought it with me. There's not a complete set left, but it's still usable. It's better than having nothing to sit on. It's nice to have a donated table and mattress like this, so I went to help his wife. In the morning, it's like this. For lunch, we'll have a menu of food that we cook ourselves.

On the way back, I stopped by to buy something. There's ground pork, 125 baht per kilogram, and there's pork skin. At first, the pork skin in the air was going to be used to make pork larb, but because I said, well, I brought it, it wasn't right according to the family's needs, and it wasn't right either because when I took it, the chef soaked it in water and felt that the pork skin had shrunk. Down again, it becomes a small noodle. In fact, noodles this small are mostly used to make pork noodles. This is knowledge from my family who recommended it to me. It's me. That is, he is a person who doesn't know how to cook, so I don't know much about him.

But I was asked to go buy these things, like I said, whether it's ground pork, whether it's pork skin, and another thing we can't live without is eggs. It's an omelette. Today's lunch is really indispensable. It's an omelette menu and another menu item will be their beef soup as usual. And what's indispensable, as I said, is that he Take ground pork and pork skin to make pork larb for me. The appearance might look a little strange for today and the taste is still delicious, but the ingredients may not be correct. According to the needs, it feels like something is missing.

As for his beef soup, it's still the same today. Actually, I try not to eat it because I'm a person who doesn't like meat much because it tends to cause symptoms. It's like indigestion or something, so it makes me not want to eat much meat, and it also causes constipation. Actually, it doesn't have much to do with it. But when I finish eating meat, there will be problems with these things.

And as I said, what cannot be talked about is the matter of fried rice. Actually, it should be summarized in the last part, but let's talk about lunchtime first. Today, it is Nong Suchart. Yes, our top chef. Another type is fried rice. I can't think of anything and don't know what they call Khao Pad, but it's normal fried rice, which is fried rice with normal pork and another menu item 1 is shrimp paste fried rice, which uses shrimp paste as the main ingredient. The appearance will not be quite the same. If it's fried rice with shrimp paste, it will be a little darker in color. But if it's fried rice like normal egg fried rice, it might turn out white, not so much. The colors are not quite as intense. This is the difference.

We went to finish lunch and then went to dinner at the end. Today, it was dinner. I was quite surprised because when we arrived at the house, that's what mother-in-law normally cooks. The food is all finished. For the evening, I help with a little housework for the housekeeper. Then I'm ready as soon as the president has dinner. But today it seems like it might be finished late. Just a little bit.

But my surprise is that today you don't want to make the egg fried rice menu like last lunch, which we definitely didn't make an appointment to do because during lunch, it was the chef, Nong Suchart. As for at home, my number 1 chef is that you don't move. But if in the past, if it was my mother, then my mother would be the number 1 cook. It would be something like this for stories about food. Today's food. Let's end with a bit of confusion with fried rice that comes up so often for today. See you again.

---

---

The Diary Game | 23/12/27 || วันนี้เมนูข้าวผัดมาบ่อย

---

Thank you translate.google.co.th [TH/EN]

---

สวัสดีครับ พบกันเช่นเคยเป็นแบบนี้ทุกวันนะครับก็แน่นอนว่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารของผมในวันนี้ที่อยากจะนำมานำเสนอกัน วันนี้เรื่องราวเกี่ยวกับอาหารก็ยังคงเหมือนเดิมเพียงแต่ว่าภาพถ่ายที่นำมาประกอบวันนี้อาจจะไม่ได้เยอะเหมือนทุกวันนะครับ วันนี้เองเนี่ยทีมงานที่ทานมื้อกลางวันด้วยกันเนี่ยหลายๆคนเนี่ยก็คืออ่ากลับบ้านกันนะครับ หลายๆคนเลยนะครับก็ 2 คนแหละนะก็มีเอ่อทางพี่หนึ่งแล้วก็น้องเบนซ์นะครับที่ลูกทั้งสองคนยังไม่สบายนะครับก็เลยต้องกลับไปดูแลกันครับก็เลยวันนี้ทำให้คนที่อยู่ทานข้าวด้วยกันเนี่ยมีแค่ 3 คนเท่านั้นเอง

เมนูวันนี้เองเนี่ยก็น้อยด้วยนะครับสำหรับมือกลางวันที่ได้พ่อครัวมือหนึ่งนะครับของทางทีมงานผมเนี่ยเขาทำในวันนี้นะครับแล้วก็เมนูก็อาจจะไม่ได้อ่า แปลกใหม่สักเท่าไหร่นะครับก็เป็นเมนูเดิมๆซ้ำๆที่มักจะทานกันอยู่เป็นประจำนะครับอย่างเช่นอะไรบ้างครับก็จะมีไข่เจียวเนี่ยนะครับโอเคไหนๆก็เอาชื่อเรื่องขึ้นต้นด้วยเรื่องราวนะครับประจำวันก็เดี๋ยวมาไล่เรียงกันตั้งแต่มื้อเช้ากันก่อนแล้วกันนะครับ

กับข้าวผมเนี่ยดูเหมือนว่าจะไม่ค่อยมีอะไรพิเศษนะครับก็เป็นเมนูที่ค้างจากเมื่อวานอ่าอย่างเช่นตัวไก่นะครับไก่ทอดกระเทียมที่ค้างจากเมื่อวานเนี่ยก็เลยเอามาอุ่นทานช่วงเช้าแล้วก็สำหรับช่วงเช้าเองเนี่ยก็อย่างอื่นเนี่ยนึกไม่ออกเลยนะครับว่ามีอะไรทานบ้างจริงๆมันไม่ได้มีอะไรพิเศษมากมายก็เลยไม่ได้เก็บภาพมานะครับ

ก็เลยวันนี้เรื่องราวและก็เน้นไปที่อ่ามื้อกลางวันเช่นเคยนะครับแต่ก่อนที่จะถึงมื้อกลางวันพอดีคุณภรรยาเขามีการย้ายสำนักงานนะครับผมก็เลยเอ่อ อาสาเข้าไปช่วยย้ายนะครับที่อาสานี้ก็เพราะว่าพอดีทางที่ทำงานคุณมารยาเขาเนี่ยจะบริจาคโต๊ะหินอ่อนนะครับผมก็เลยเข้าไปช่วยนะเพราะว่าจริงๆแล้วเนี่ยเจ้าโต้หินอ่อนเนี่ยคือพวกเราทีมผมเนี่ยวางแผนกันว่าอยากจะได้กันอยู่แล้วนะครับ พอดีมีคนบริจาคแบบนี้ก็เลยต้องรีบไปอย่างเร็วเลยครับ

แต่ว่าสภาพเจ้าโต๊ะหินอ่อนชุดโต๊ะหินอ่อนที่ว่าเนี่ยก็เคยมันไม่ได้มีสภาพที่สมบูรณ์สักเท่าไหร่นะครับก็มีร่องรอยของรอยร้าวรอยแตกแล้วก็มีกระทั่งหักด้วยนะครับแต่ว่าไอ้เจ้าตัวที่หักเราไม่ได้เอามาด้วยนะครับก็เหลือไม่ครบชุดแต่ก็ยังใช้งานได้อยู่นะครับก็ยังดีกว่าที่เอ่อไม่มีอะไรนั่งนะครับก็ได้โต๊ะที่นอนบริจาคแบบนี้มาก็ดีนะครับก็เลยได้ไปช่วยทางคุณภรรยาเขาย้ายของด้วยนะครับก็ช่วงเช้าก็ประมาณนี้นะครับสำหรับมื้อกลางวันเราก็จะเป็นเมนูอาหารที่เราทำทานกันเองด้วย

ขากลับย้อนกลับมาก็เลยแวะซื้อนะครับโจ้มีอะไรบ้างนะมีหมูบดนะครับกิโลกรัมละ 125 บาทแล้วก็มีอ่าหนังหมูนะครับก็ตอนแรกหนังหมูในอากาศจะเอามาทำเป็นลาบหมูนะครับแต่เนื่องจากว่าอืมเอามาเนี่ยมันไม่ถูกต้องตามความต้องการของทางครอบครัวนะครับแล้วก็มันก็ไม่ใช่ด้วยเพราะว่าพอเอาไปพ่อครัวเขาเอาไปแช่น้ำนะครับรู้สึกว่าอ่าเจ้าหนังหมูเนี่ยมันหดลงอีกนะครับกลายเป็นเส้นเล็กๆนะครับจริงๆแล้วเส้นเล็กขนาดนี้เนี่ยเขาส่วนใหญ่เขาจะเอามาทำแหนมอันนี้คือเป็นความรู้จากครอบครัวที่เขาแนะนำผมนะครับไอ้ตัวผมเองเนี่ยก็คือเป็นคนที่ทำกับข้าวไม่เป็นก็เลยไม่ค่อยจะรู้เรื่องรู้ราวอะไรกับเขา

แต่ได้รับการไหว้วานให้ไปซื้อของพวกนี้มานะครับอย่างที่บอกไม่ว่าจะเป็นอ่าหมูบดเอยนะครับไม่ว่าจะเป็นหนังหมูเอยนะครับแล้วก็นอกจากนี้ที่เราขาดกันไม่ได้เดี๋ยวก็คือไข่ครับเป็นไข่เจียวครับมื้อกลางวันสำหรับวันนี้ขาดไม่ได้จริงๆนะครับเจ้าเมนูไข่เจียวแล้วก็อีกเมนูนึงก็จะเป็นต้มเนื้อของเขาเหมือนเดิมนะครับแล้วก็ที่ขาดไม่ได้อย่างที่บอกก็คือเขาจะเอาเนื้อหมูบดกับหนังหมูเนี่ยมาทำเป็นลาบหมูให้นะครับก็หน้าตาอาจจะดูแปลกๆไปสักหน่อยนึงสำหรับวันนี้แล้วก็รสชาติก็ยังอร่อยอยู่เหมือนเดิมแต่ว่าเอ่อเจ้าวัตถุดิบมันอาจจะไม่ตรงตามความต้องการก็เลยมันรู้สึกเหมือนขาดอะไรไปสักอย่างนะครับ

ส่วนเจ้าต้มเนื้อของเขาก็ยังคงเหมือนเดิมวันนี้เองแหละจริงๆผมพยายามที่จะไม่ทานนะครับเพราะว่าผมเองเนี่ยเป็นคนที่ไม่ค่อยจะถูกกับเนื้อซักเท่าไหร่เพราะว่าอ่ามันจะมีอาการในเรื่องของเหมือนลักษณะของการไม่ย่อยหรืออะไรสักอย่างนึงนะครับก็เลยทำให้ผมไม่ค่อยอยากที่จะทานเนื้อสักเท่าไหร่แล้วก็จะทำให้มันเกิดอ่าท้องผูกด้วยนะครับจริงๆมันก็ไม่ได้น่าจะเกี่ยวกันสักเท่าไหร่นะครับแต่ว่าคือเวลาผมทานเนื้อเสร็จแล้วมันจะมีปัญหาเรื่องของพวกนี้เข้ามานะครับ

และอย่างที่บอกนะครับจะไม่พูดถึงไม่ได้เลยก็คือเรื่องของข้าวผัดนะครับจริงๆมันควรที่จะสรุปไปช่วงสุดท้ายนะครับแต่ว่าคุยถึงตอนกลางวันกันก่อนนะครับวันนี้เองเนี่ยน้องสุชาตินะครับพ่อครัวมือหนึ่งของเรานะครับอีกแบบนึงก็คือเป็นข้าวผัด นึกไม่ออกแล้วไม่รู้เขาเรียกเขาผัดอะไรแต่เป็นข้าวผัดแบบธรรมดานะครับคือข้าวผัดใส่หมูธรรมดาแล้วก็อีกเมนู 1 ก็คือเป็นข้าวผัดกะปินะครับซึ่งก็ใช้กะปิในการเป็นส่วนผสมหลักนั่นแหละครับก็อาจจะได้หน้าตาที่มันไม่ค่อยเหมือนกันนะครับถ้าเป็นข้าวผัดกะปินี้ก็จะออกสีเข้มๆหน่อยนะครับแต่ถ้าเป็นข้าวผัดแบบข้าวผัดไข่ทั่วไปเนี่ยก็คืออาจจะออกขาวๆนะครับก็ไม่ค่อยจะอ่าสีสันไม่ค่อยจะเข้มนะครับอันนี้คือความต่าง

เราก็ไปที่มื้อกลางวันเสร็จจากนั้นก็ไปที่มื้อเย็นตอนสุดท้ายนะครับวันนี้เองเนี่ยเอ่อมื้อเย็นเนี่ยผมค่อนข้างแปลกใจเพราะว่าพอมาถึงที่บ้านเนี่ยคือปกติแล้วคุณแม่ยายเนี่ยเขาจะทำกับข้าวเสร็จสรรพเรียบร้อยนะครับสำหรับในตอนช่วงเย็นนะครับผมช่วยงานบ้านเขานิดหน่อยนะครับสำหรับแม่บ้านเสร็จแล้วจากนั้นผมก็พร้อมทันทีที่ประธานข้าวเย็นเลยนะครับแต่วันนี้ดูเหมือนว่าอาจจะเสร็จช้าหน่อยนึงนะครับ

• กระท่อมปลายนา

แต่ความแปลกใจของผมก็คือว่าวันนี้คุณไม่อยากทำเมนูข้าวผัดไข่มันกับเมื่อก่อนเมื่อกลางวันเลยนะครับซึ่งไม่ได้นัดกันมาแน่นอนเพราะว่าอ่าช่วงกลางวันเนี่ยเป็นพ่อครัวที่เป็นน้องสุชาตินะครับส่วนที่บ้านเนี่ยพ่อครัวเบอร์ 1 ของผมก็คือคุณไม่ย้ายนั่นเองนะครับแต่ถ้าสมัยก่อนถ้าเป็นแม่ผมอยู่ก็ยกให้เป็นแม่ผมเป็นแม็คโครเบอร์ 1 นะครับ ก็คงจะประมาณนี้ครับสำหรับเรื่องเล่าเกี่ยวกับอาหารของผมในวันนี้ครับปิดท้ายกันแบบงงๆกับข้าวผัดที่มันมาบ่อยเหลือเกินนะครับสำหรับวันนี้ แล้วพบกันใหม่ครับ

---

---

Invite my friends @nareebun, @thaitruck, @kkingg

ชุด | smartphone
—-
—-
-----|-----
📱 Model | Xiaomi Mi 11 Pro & Sony ZV1M2
Type | Android & Compact
Photographer | @kolkamkwan
Location | Samutsakorn, Thailand


ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน โหวตให้กำลังใจจากคุณ

---

Thank you for following And vote for encouragement. 🙏 🙏 🙏TH

ขอบคุณที่ติดตาม และโหวตให้กำลังใจ

---

SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI

#thai #thailand #ssudjai

---