(ESP/ENG) Coliflor con pollo al horno | Cauliflower with baked chicken
Hola amigos de Hive el día de hoy les enseñaré a preparar coliflor yo sé que no a todo el mundo le gusta, a mi tampoco me gustaba pero un día una amiga compartió de su almuerzo conmigo y desde entonces no he dejado de preparar está deliciosa receta el coliflor se puede preparar de muchas maneras pero a mí en particular me gusta siempre cocinarlo antes de prepararlo.
Hello friends of Hive today I will teach you how to prepare cauliflower I know that not everyone likes it, I didn't like it either but one day a friend shared her lunch with me and since then I have not stopped preparing this delicious recipe cauliflower can be prepared in many ways but I particularly like to always cook it before preparing it.
- Coliflor.
- Pollo.
- Tomate.
- Cebolla.
- Papas.
- Ajo.
- Queso.
- 100 gramos de leche.
- 50 gramos de maicena.
- Cauliflower.
- Chicken.
- Tomato.
- Onion.
- Potatoes.
- Garlic.
- Cheese.
- 100 grams of milk.
- 50 grams of cornstarch.
Así que lo lavamos muy bien para quitarle la impureza cortamos el coliflor en trozos y los cocinamos por hasta que estén blandos.
Cocinamos el pollo y las papas, mientras se cocina nuestros ingredientes, podemos ir preparando nuestra crema bechamel.
En una licuadora vamos a echar 250ml de agua, 100 gramos de leche, 1 diente de ajo y sal, licuamos por 30 segundos y lo echamos en una olla pequeña, lo batimos por hasta que se forme la crema lo dejamos enfriar un poco.
Procedemos a prepara la salsa, cortamos el tomate, la cebolla y el ajo, con un poquito de agua lo licuamos y lo colocamos a fuego lento por un rato, cuanto esté hirviendo le echamos un cubito y sal.
Al estar listo el coliflor lo colocamos en un molde, desmenuzamos el pollo y lo colocamos arriba del coliflor.
Le agregamos la salsa que preparamos, cortamos las papas en rodajas y colocamos arriba del pollo, le echamos un poco de bechamel por arriba y después el queso que tengas en casa.
Lo metemos al horno por 5 minutos y listo, este delicioso coliflor está listo para ser deleitado.
So we wash it very well to remove the impurity we cut the cauliflower into pieces and cook them by until soft.
We cook the chicken and potatoes, while our ingredients are cooking, we can go preparing our béchamel cream.
In a blender we are going to pour 250ml of water, 100 grams of milk, 1 clove of garlic and salt, we blend for 30 seconds and pour it into a small saucepan, we beat it until the cream is formed we let it cool a little.
We proceed to prepare the sauce, cut the tomato, onion and garlic, with a little water we liquefy it and put it on low heat for a while, when it is boiling we add an ice cube and salt.
When the cauliflower is ready, place it in a mold, shred the chicken and place it on top of the cauliflower.
We add the sauce we prepared, cut the potatoes into slices and place on top of the chicken, we pour a little bechamel sauce on top and then the cheese you have at home.
We put it in the oven for 5 minutes and ready, this delicious cauliflower is ready to be enjoyed.
Es una receta fácil y muy deliciosa, un plato totalmente diferente a lo que acostumbramos pero se que el que se tome el tiempo de prepararla la degustara y repetirá.
It is an easy and very delicious recipe, a totally different dish from what we are used to, but I know that those who take the time to prepare it will taste it and repeat it.
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Todas las imágenes fueron tomadas por mi con mi celular Realme C3 | All images were taken by me with my Realme C3 cell phone.
Traducido con www.DeepL.com | Translated with www.DeepL.com/Translator.
Debemos admitir que la coliflor no es de nuestros preparaciones favoritas, pero la receta que compartes, se ve realmente fabulosa.
Es que tampoco era mi favorito ,pero de un tiempo para acá me divierto preparandolo de diferentes manera.
Te invito a probar esta receta ,se que te gustara.
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Wooow un excelente consejo para las personas que no nos gusta comer vegetales hahahahahahahaha! Excelente receta, realmente muchos no incorporamos el uso del coliflor dentro de nuestras recetas habituales, me encanta poder probar cosas nuevas y más si son nuevos platillos deliciosos!
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