Plato típico venezolano que acostumbramos comer en los días de Diciembre en época de Navidad, pero que a mi me gustaría comer otros días del año. Casualmente en días pasados estaba diciéndole a mi hija que quería preparar hallacas y bollos para estos días y salir de la rutina. Es una comida muy gustosa por todos los ingredientes que lleva. Yo las preparo al estilo oriental venezolano que además del guiso de cerdo y carne, lleva papas y huevos sancochados y por supuesto la cebolla y pimentón de adorno que no pueden faltar. Tiene la ventaja que puedes hacer varias y guardarlas en la nevera y e irlas comiendo poco a poco.

Aunque es una comida de origen italiano, se ha popularizado tanto que es difícil encontrar algún lugar del planeta donde no se coma pizza. En mi casa las preparamos o la compramos cuando queremos celebrar algún momento especial o porque simplemente nos provoca comer pizza... deliciosa.

Me encanta la combinación de frutas que se puede mezclar en una ensalada. Melón, patilla, lechosa, cambur o banana, piña son las frutas más usadas pero tambien se le puede poner mango, fresas, manzanas, dependiendo de la época del año.

La diferencia entre la ensalada de frutas y la tizana, es que esta ultima es más liquida y yo lo que hago es preparar un jugo de patilla y allí agrego las demás frutas picadas en trozos pequeños. Se mete en la nevera para tomarla fría. Muy refrescante y además nutritiva.

A typical Venezuelan dish that we usually eat in the days of December at Christmas time, but that I would like to eat other days of the year. Just in recent days I was telling my daughter that I wanted to prepare hallacas and buns for these days and get out of the routine. It is a very tasty food because of all the ingredients it contains. I prepare them in the oriental Venezuelan style, which in addition to the pork and beef stew, has boiled potatoes and eggs and of course the onion and paprika as garnish that can not be missing.

Although it is a food of Italian origin, it has become so popular that it is difficult to find any place on the planet where pizza is not eaten. In my house we prepare or buy them when we want to celebrate a special moment or because we simply want to eat pizza... delicious.

I love the combination of fruits that can be mixed in a salad. Melon, patilla, milk cap, cambur or banana, pineapple are the most used fruits but you can also add mango or apples, depending on the season.

The difference between the fruit salad and the tizana is that the latter is more liquid and what I do is to prepare a patilla juice and then add the other fruits chopped in small pieces. It is put in the refrigerator to drink it cold. Very refreshing and nutritious.

Thank you very much for reading and I take this opportunity to invite my dear daughter @maxjulisgf, to participate and tell us about her favorite foods.