[ESP-ENG] Deliciosas Empanadas Rellena de Jalea de Platano. 🥐 Delicious Empanadas Filled with Banana Jelly.

in Foodies Bee Hive2 months ago

Hola mis queridos amigos de Hive, saludos nuevmente, agradecida de estar nuevamente con ustedes.

Hello my dear friends of Hive, greetings again, thankful to be with you again.



Empanada Rellens de Jalea de Platano.gif


Foto Tomada por mi Esposo con su teléfono Inteligente iphone 5c y edicion hecha por mi desde canva


Hoy te traigo unas deliciosas empanadas rellenas de jalea de plátano la cual no te arrepentirás si la deseas realizar, es muy económica y fácil realizaras, como no compartir esta gran receta en esta gran red social para que conozcan un poco mas de la gastronomía venezolana.

Today I bring you some delicious empanadas filled with banana jelly which you will not regret if you want to make it, it is very economical and easy to make, how not to share this great recipe in this great social network to know a little more of Venezuelan cuisine.


Materiales || Materials

  • 1/2 Kg de Harina de Trigo.
  • 3 Plátanos Maduros.
  • 300 Gr de Azúcar.
  • Canela.
  • Clavito de Especias.
  • Rodillo.
  • 200 Ml de Aceite.
  • 1/2 Kg of Wheat Flour.
  • 3 Ripe Bananas.
  • 300 Gr of Sugar.
  • Cinnamon.
  • Clove of Spices.
  • Rolling pin.
  • 200 ml of oil.


image.png


Pasos a Seguir || Steps to follow

Paso 1: En este paso empezares amasando nuestra masa, la cual se necesita agregar un toque de sal y azúcar, agregarle un poco de agua para que nuestra masa no quede blanda, después que amasamos dejamos reposar la masa durante 45-1 horas parra que sea mucho mas manejable y suave.

Step 1: In this step you will start kneading our dough, which needs to add a touch of salt and sugar, add a little water so that our dough is not soft, after kneading let the dough rest for 45-1 hours to make it much more manageable and soft.


image.png


Paso 2: Mientras reposa nuestra masa, empezaremos a realizar nuestra jalea para el relleno de nuestras empanadas, cortamos nuestros plátanos en rodajas pequeñas para así tener mejor manejo al momento de mezclar. Recordemos que nuestros plátanos tienen que estar muy maduros para que quede mejor nuestra jalea.

Step 2: While our dough rests, we will begin to make our jelly for the filling of our empanadas, we cut our plantains into small slices to have better handling when mixing. Remember that our plantains must be very ripe to get a better jelly.



Paso 3: En una paila agregaremos nuestro plátano cortado con nuestro clavitos de especias, azúcar y dos vasos de agua paraa cocinar mejor.

Step 3: In a pan we will add our cut plantain with our cloves of spices, sugar and two glasses of water for better cooking.



Paso 4: En este paso, dejaremos cocinar muy bien nuestra jalea por aproximadamente 40 minutos hasta que tome un color oscuro y quede como una crema.

Step 4: In this step, we will let our jelly cook very well for approximately 40 minutes until it takes a dark color and looks like a cream.



image.png


Paso 5: Ya pasado el tiempo de reposo de nuestra masa y teniendo nuestra jalea, empezaremos a realizar nuestras empanadas tendiendo nuestra masa con ayuda del rodillo para que no quede gruesa nuestras masa, ya que para que pueda quedar bien nuestras empanadas, la masa debe quedar lo mas delgada posible.

Step 5: After the resting time of our dough and having our jelly, we will begin to make our empanadas by rolling out our dough with the help of the rolling pin so that our dough is not thick, because in order to make our empanadas well, the dough should be as thin as possible.



Empanada Rellens de Jalea de Platano (1).png


Paso 6: Agregamos nuestra jalea de plátano con la cantidad que desees, doblamos y sellamos las orillas con un tenedor par que no se salga nuestro relleno. Teniendo esto es momento de freir.

Step 6: Add our banana jelly with the amount you want, fold and seal the edges with a fork so that our filling does not come out. Now it is time to fry.



Empanada Rellens de Jalea de Platano (2).png


Este es el Resultado || This is the result


Espero que les haya gustado este dulce super sabroso para deleitar tus tardes con familia y amigos.

I hope you enjoyed this super tasty sweet to delight your evenings with family and friends.



image.png



Foto Tomada por mi Esposo con su teléfono Inteligente iphone 5c

Photo taken by my husband with his iphone 5c smartphone




Empanada Rellens de Jalea de Platano (1).gif

Sort:  

Congratulations @mariana30! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 3000 upvotes.
Your next target is to reach 3250 upvotes.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out the last post from @hivebuzz:

Hive Tour Update - Account creation and Account Recovery steps
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!

Hi mariana30,

This post has been upvoted by the Curie community curation project and associated vote trail as exceptional content (human curated and reviewed). Have a great day :)

Visit curiehive.com or join the Curie Discord community to learn more.

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Curated by @blessed-girl

r2cornell_curation_banner.png

Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.