[ENG-ESP] My special hot dog 😋👍 Mi perro caliente especial😋👍
Good afternoon dear friends !!!
Buenas tardes queridos amigos !!!
I have an ideal proposal to eat in the afternoon, a snack preferred by many, such as the hot dog, but with a healthier twist ... in my case, I added colorful vegetables, such as carrots, chives and red cabbage. , which gives it a rich crunchy touch, to add, I substituted the conventional sauces for a delicious homemade tomato sauce, a little mustard and grated cheese ...
Tengo una propuesta ideal para comer por la tarde, un snack preferido por muchos, como el hot dog, pero con un toque más saludable ... en mi caso, le agregué verduras de colores, como zanahorias, cebolletas y lombarda. , que le da un rico toque crujiente, para añadir, sustituí las salsas convencionales por una deliciosa salsa de tomate casera, un poco de mostaza y queso rallado ...
Friends, this is really a "special hot dog" ... I hope you like it and make it to your liking with the vegetables of your choice ...
Amigos, este es realmente un "hot dog especial" ... espero que les guste y lo hagan a su gusto con las verduras que elijan ...
You will need to:
Necesitaras:
• Hot dog buns
• Sausages.
• Vegetables of your choice grated (carrots, chives and red cabbage)
• Pan de hot-dog
• Salchichas.
• Verduras de su elección ralladas (zanahorias, cebolletas y col lombarda)
For the sauce:
Para la salsa:
• 2 tomatoes for the sauce.
• 1 teaspoon of sugar.
• Salt, pepper and oregano.
• 1 teaspoon of wheat flour to thicken the sauce.
• 1/3 cup of water.
• 2 tomates para la salsa.
• 1 cucharadita de azúcar.
• Sal, pimienta y orégano.
• 1 cucharadita de harina de trigo para espesar la salsa.
• 1/3 taza de agua.
This time I made my own breads, because I like freshly baked bread, but you can buy it at the bakery or supermarket.
Esta vez hice mis propios panes, porque me gusta el pan recién horneado, pero lo puedes comprar en la panadería o en el supermercado.
First, processed to cook the sausages, I like them roasted.
Primero, procesado para cocinar las salchichas, me gustan asadas.
Next, we take our bread, open it in half and introduce the sausage.
A continuación, tomamos nuestro pan, lo abrimos por la mitad e introducimos la salchicha.
We add the vegetables of your choice, this time I added carrots, chives and purple cabbage.
Agregamos las verduras de tu elección, esta vez agregué zanahorias, cebollino y repollo morado.
Prepare my dressing or natural tomato sauce, finely chopping the tomatoes, add them in a pot or deep pan, pour the water, with the teaspoon of dissolved wheat flour, so that the sauce thickens, and adjust with salt, pepper and a touch of oregano.
Preparo mi aderezo o salsa de tomate natural, picando finamente los tomates, añádelos en una olla o sartén hondo, vierte el agua, con la cucharadita de harina de trigo disuelta, para que espese la salsa, y ajusta con sal, pimienta y un toque de orégano.
It's time to serve our beautiful and colorful hot dog with vegetables, and we add the homemade tomato sauce, if you want mustard and a little grated cheese ... simply special !!!
Llega el momento de servir nuestro precioso y colorido hot dog con verduras, y le añadimos la salsa de tomate casera, si quieres mostaza y un poco de queso rallado ... simplemente especial !!!
It's time to enjoy it ... I tell you that in addition to looking great, it is really delicious ... I hope you like my recipe ... they are loved !!!
Es hora de disfrutarla ... les digo que además de lucir genial, está realmente riquísima ... espero que les guste mi receta ... son adorados !!!