[ESP-ING] Espagueti a la boloñesa // Spaghetti bolognese:

Excelente día mis grandes amigos de hivers, Hoy vamos a prepar unos espaguetis a la boloñesa, este plato es muy beneficioso y a la vez muy delicioso también es de muy fácil preparación con este plato pueden comer de 4 a 5 Personas espero que les guste y que les sea de buen provecho, así que vamos a comenzar.

Excellent day my great friends of hivers, Today we are going to prepare some spaghetti bolognese, this dish is very beneficial and at the same time very delicious also is very easy to prepare with this dish can eat 4 to 5 people I hope you like it and it is of good use, so let's start.

Ingredientes / ingredients:

Para la salsa / For the sauce:

• Medio kl de Tomates.
• Agua.
• Oregano.
• Sal.
• Pizca de azúcar.

• Half a kilo of tomatoes.
• Water.
• Oregano.
• Salt.
• Pinch of sugar.

Para la Carne / For Meat:

• Medio Kl de Carne molida.
• Aceite Onotado.
• Aceite Vegeal.
• Orégano.
• Sal.

• Half a kl of ground meat.
• Onoted oil.
• Vegetable oil.
• Oregano.
• Salt.

Para la Pasta / For the Pasta:

• Medio Kl de Pasta.
• Agua.
• Aceite.
• Sal.

• Half a Kl of Pasta.
• Water.
• Oil.
• Salt.

Preparación / Preparation:

Carne / Meat:

En un caldero vamos agregar un poco de aceite onotado y un poco de aceite Vegetal, lo ponemos a Fuego Moderado y cuando este caliente el aceite le agregamos la carne ya lavada con la Finalidad de sofreír la carne, Aproximadamente unos 15 minutos.

In a pot we will add a little bit of oil and a little vegetable oil, we put it on moderate heat and when the oil is hot we add the meat already washed with the purpose of frying the meat, about 15 minutes.

Ya pasado los 15 Minutos vamos agregarle a nuestra carne un poco de orégano y una pisca de sal, Vamos a dejar cocinar otros 15 Minutos Y mientras tanto vamos haciendo la salsa.

After 15 minutes we will add a little oregano and a pinch of salt to our meat. We will let it cook for another 15 minutes and in the meantime we will make the sauce.

Salsa / Sauce:

En una olla vamos agregar agua y agregaremos todos nuestros tomates, ya añadidos todos nuestros tomates vamos a ponerla en fuego mínimo y dejaremos que hierva, Ya una vez que nuestros tomates han hervido los vamos a meter en la licuadora con un poco de su misma agua, y ya que están en la licuadora con un poco de su misma agua, vamos agregarle un poco de orégano, sal y una pisca de azúcar, y procedemos a licuar todos los ingredientes vertidos en la licuadora.

In a pot we will add water and we will add all our tomatoes, already added all our tomatoes we will put it in minimum fire and we will let it boil, already once our tomatoes have boiled we will put them in the blender with a little of its same water, and since they are in the blender with a little of its same water, we will add him a little oregano, salt and a pisca of sugar, and we come to liquefy all the ingredients spilled in the blender.

Y ya que nuestra salsa esta lista se la vamos agregar a nuestra carne molida, y ya añadida nuestra salsa a nuestra carne molida, le vamos agregar a nuestra carne molida una raíz de cilantro limpia para darle un toque especial y vamos a dejar que hierva nuestra carne.

And since our sauce is ready, we are going to add it to our ground meat, and already added our sauce to our ground meat, we are going to add to our ground meat a clean coriander root to give it a special touch and we are going to let our meat boil.

Y así queda nuestra carne ya lista a continuación.

And that's how our meat looks like now.

Ya lista nuestra carne ahora vamos hacer el spaghetti.

Our meat is ready, now let's make the spaghetti.

Espagueti / espagueti:

En una olla vamos agregar agua, un poco de aceite y sal y vamos a dejar hervir.

In a pot we will add water, a little oil and salt and we will let it boil.

Ya que hirvió el agua con aceite y sal es hora de añadirle nuestro medio kilo de pasta y vamos a dejarla cocinar por 10 minutos aproximadamente, y ya cuando hallan pasado los 10 minutos la apagamos.

Since we boiled the water with oil and salt it is time to add our half kilo of pasta and we are going to let it cook for 10 minutes approximately, and when the 10 minutes are over we turn it off.

Y así quedan nuestros espaguetis ya listos.

And so our spaghetti is ready.

Y ya que tenemos listos nuestros espaguetis y nuestra carne, para decorar nuestro plato o para tener un acompañante podemos hacer unas ricas tajadas con plátano maduro.

And since we have our spaghetti and meat ready, to decorate our dish or to have a side dish we can make some tasty slices with ripe banana.

Ya listo nuestro plato y decorado estos son los resultados.

Once our dish is ready and decorated these are the results.

Bueno y sin mas que decir espero que les gustara mucho ese post y que lo preparen por que sabe muy delicioso, muchísimas gracias por leerme, hasta un próximo post.

Well and without more to say I hope you will like this post and that you will prepare it because it tastes very delicious, thank you very much for reading me, until a next post.