第一次蒸水蛋就成功了

现在处于马来西亚全面封锁的时期，不能到处趴趴走，我只好在宿舍房间里面玩真实版的“过家家”了。

过家家过的是玩厨具煮饭仔，没有“模拟厨房”的我只好在地上玩了。

这一次要煮的食物是“蒸水蛋”，因为我是第一次所以没有经验，上了YouTube网站去看了好多关于蒸水蛋的视频，每个视频的做法都是大同小异，我也把蒸水蛋的重点给写出来了。

蒸水蛋做法：

1. 把两粒蛋打进一个碗里加一点盐搅拌均匀
2. 准备1.5倍蛋液的比率的温开水倒入蛋液里再搅拌均匀
3. 把蛋液从过滤网中倒入另一个碗里
4. 把蛋液表面上的泡泡全部用汤匙拿走
5. 电锅开电“大火”把水煮滚
6. 调至小电“小火”才把蛋液放进蒸笼里
7. “小火”煮8分钟，关电，再焖3分钟
8. 拿出来后倒入酱油

蒸水蛋就这样完成啦！

上图就是我弄的蒸水蛋啦！第一次蒸就成功，感觉好有成就感，只不过盐很像放多了，有点咸。

今天的晚餐除了有我的蒸水蛋之外，室友们也是分工合作一人做一样事情，其中一个室友只挑最简单的来做，就是“煲饭”🙄

她煲饭我就很放心了，因为总是煲得刚刚好，不干又不湿的。如果是我煲饭就惨了，不是太干就是太水，总而言之我煲出来的饭就是不好吃。

另一个室友就忙了，她不止煎了几条香肠，她还煮了“青椒炒肉”来给我吃。从来不知道她会煮青椒炒肉，问一问之后才知道她也是学的，只不过煮出来就普普通通，没有辣味对我来说刚刚好。

一餐简简单单的晚餐，感恩！