Almuerzo saludable: Papas al vapor, bistec a la plancha, ensalada y tajadas | Healthy lunch: Steamed potatoes, grilled steak, salad and fried platains

almost 3 years ago

¡Hola amigos de esta linda comunidad!

El día de hoy les presento este almuerzo saludable para que lo recreen en su casa, acá les dejo la lista de ingredientes y el paso a paso.

Ingredientes:

2 papas
1 tomate
1 cebolla
Lechuga americana
1 plátano
100 gr de bistec
Aceite vegetal
Sal

Hello friends of this beautiful community!

Today I present this healthy lunch for you to recreate at home, here is the list of ingredients and the step by step.

Ingredients:

2 potatoes
1 tomato
1 onion
American lettuce
1 plantain
100 gr steak
Vegetable oil
Salt

Lo primero que hice fué lavar los vegetales, y pelé las papas para hervirlas, luego, lavé con sal y vinagre los vegetales para eliminar cualquier bacteria que pudiera afectar la salud.

The first thing I did was to wash the vegetables, and I peeled the potatoes to boil them, then, I washed with salt and vinegar the vegetables to eliminate any bacteria that could affect health.

Después de lavar los vegetales, preparé la ensalada cortando los tomates y la cebolla en rodajas finas, y la lechuga en trozitos. Luego, ablandé la carne del bistec con una piedra de río, y le agregué sal para colocarlo en la plancha a cocinar. Y finalmente, freí unas tajaditas de plátano.

After washing the vegetables, I prepared the salad by cutting the tomatoes and onion into thin slices, and the lettuce into small pieces. Then, I tenderized the steak meat with a river stone, and added salt to put it on the griddle to cook. And finally, I fried some plantain slices.