🍚🍛Arroz con pollo ligado / Rice with chicken linked 🍛🍚

Buena buenas provecho para todos. Execelente día y una exitosa semana para todos ustedes ❤️ hoy quiero mostrarle como prepare un rico arroz con pollo ligado. Es muy fácil comencemos

Good luck to everyone. Excellent day and a successful week for all of you ❤️ today I want to show you how to prepare a delicious rice with chicken. It's very easy let's start

Debes de tener arroz,pollo,sal,color, cubito y aliño suficiente

You must have rice, chicken, salt, color, cube and enough dressing

Empecemos picando los aliños. Yo pique cebolla,ajis,papá, zanahoria y unos granos de ajos

Let's start by chopping the seasonings. I chopped onion, chili, papa, carrot and a few grains of garlic

Luego en un caldero grande machuque los ajos y agregue todo los aliños agreguen un chorrito de aceite y sofreír bien

Then in a large cauldron, crush the garlic and add all the seasonings, add a splash of oil and fry well.

Luego agreguen un toque de color . Yo estoy utilizando color en crema (achiote)

Luego agreguen un toque de color . Yo estoy utilizando color en crema (achiote)

Cuando ese los aliños bien sofrito agregas el pollo y tapas para que sude un poco

When the seasonings are well sautéed, add the chicken and cover so that it sweats a little

Luego de que el pollo halla sudado agregar 2 taza de agua . Cubito y sal al gusto y dejas cocinar durante 15 minutos aproximadamente

After the chicken has sweated, add 2 cups of water. Cube and salt to taste and let it cook for approximately 15 minutes.

Una vez notes que tú pollo esté bien echo. Lavas bien el arroz y lo incorporas junto al pollo recuerden proba para el toque se sal. Luego vuelven a tapar por 20 minutos tiene que ir viendo cómo va el arroz y estar pendiente. Recuerda por cada raza de arroz son 2 de agua . Con la misma que mides el arroz mides el agua

Once you notice that your chicken is well done. You wash the rice well and add it to the chicken, remember to taste it for the touch of salt. Then they cover again for 20 minutes, you have to see how the rice is going and keep an eye on it. Remember for each breed of rice there are 2 of water. With the same one that you measure rice you measure water

Sirvan en el plato de su preferencia y provecho amores a disfrutar. Pueden acompañarlo con aguacate o tajada frita. Y un vaso de jugo bien sabroso. Díos te bendiga siempre ❤️

Serve on the plate of your choice and enjoy. You can accompany it with avocado or fried slice. And a glass of very tasty juice. God bless you always ❤️