[Esp/Eng] ✨Pan relleno con queso, jamón y orégano. // Bread stuffed with cheese, ham and oregano.✨
✨🥖🧀🥓¡Hola amigos amantes de la comida! Espero estén pasando un gran día.🥓🧀🥖✨
Espero todos hayan pasado una excelente semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión para que acompañe su fin de semana les comparto un delicioso pan relleno con jamón, queso y orégano. Últimamente, he estado antojada de preparar distintos tipos de pan y es que al cabo de un tiempo, cuando por fin dominas la técnica de amasado y los panes te quedan perfectos y deliciosos, no hay nada que te detenga a probar nuevas recetas.
Quise preparar estos panes rellenos para el desayuno y el sabor del jamón, el queso y el orégano son la combinación perfecta, puedo decir que es un sabor muy parecido a la pizza, ya que tiene orégano.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🥖🧀🥓¡Hello food loving friends! I hope you are super well on this day.🥓🧀🥖✨
I hope everyone has had a great week and have a very restful weekend. On this occasion, to accompany your weekend, I share a delicious bread stuffed with ham, cheese and oregano. Lately I really want to prepare different types of bread and after a while, when you finally master the kneading technique and the breads are perfect and delicious, there is nothing that prevents you from trying new recipes.
I wanted to prepare these stuffed breads for breakfast and the flavor of ham, cheese and oregano are the perfect combination, I can say that it tastes very similar to pizza, since it has oregano.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 500gr de harina.
- 10gr de levadura.
- 50gr mantequilla.
- 300ml de leche.
- 500gr de jamón ahumado.
- 500gr queso tipo paisa.
- 1 cda azúcar.
- 1 huevo.
- 1 cdta de sal.
- Orégano.
🖌Para barnizar:
- 1 hevo.
- 500g of flour.
- 10g of yeast.
- 50g butter.
- 300 ml of milk.
- 500g of smoked ham.
- 500g paisa type cheese.
- 1 tbsp sugar.
- 1 egg.
- 1 tsp of salt.
- Oregano.
🖌To varnish:
- 1 egg.
🥖 PREPARACIÓN | 🥖 PREPARATION
- PASO 1:
Lo primero que debemos hacer es agregar 500 gr de harina a un recipiente hondo, abrir un hueco en el medio y comenzar a incorporar 10 gr de levadura, 1 cucharadita de azúcar y mezclamos un poco con una cuchara.
- 1 STEP:
The first thing we must do is add 500 grams of flour to a deep bowl, open a hole in the middle and begin to incorporate 10 grams of yeast, 1 teaspoon of sugar and mix a little with a spoon.
- PASO 2:
Ahora vamos con los ingredientes líquidos, añadimos 300 ml de leche (previamente tibia), 1 huevo y 50 gr de mantequilla (previamente derretida).
- 2 STEP:
Now we go with the liquid ingredients, add 300 ml of milk (previously lukewarm), 1 egg and 50 gr of butter (previously melted).
- PASO 3:
Mezclar un poco todos los ingredientes con ayuda de una cuchara, agregar 1 cucharadita de sal y ahora sí, con ayuda de nuestras manos, incorporamos muy bien todos ingredientes.
- 3 STEP:
Mix all the ingredients a little with the help of a spoon, add 1 teaspoon of salt and now, with the help of our hands, we incorporate all the ingredients very well.
- PASO 4:
Cuando la masa esté bien unida, espolvorea un poco de harina sobre la mesa, coloca la masa encima y comienza a amasar muy bien, por 10 minutos aproximadamente. Luego, forma una bola con la masa, llévala al mismo recipiente, cúbrela con una bolsa plástica y déjala leudar por 1 hora.
- 4 STEP:
When the dough is well united, sprinkle a little flour on the table, place the dough on top and begin to knead very well, for approximately 10 minutes. Then, form a ball with the dough, take it to the same container, cover it with a plastic wrap and let it rise for 1 hour.
- PASO 5:
Con el tiempo notaremos que dobla su volumen. Espolvorea un poco de harina sobre la mesa, coloca la masa encima y con ayuda de un cuchillo, divide en dos porciones. Tomamos una de las porciones, volvemos a formar una bola y comenzamos a estirar la masa con ayuda de un rodillo en forma de rectángulo, hasta obtener un espesor de 0,5 cm.
- 5 STEP:
After time, we will notice that it doubles its volume. Sprinkle a little flour on the table, place the dough on top and with the help of a knife, divide into two portions. We take one of the portions, form a ball again and begin to stretch the dough with the help of a rolling pin in the shape of a rectangle, until obtaining a thickness of 0.5 cm.
- PASO 6:
Una vez estirada la masa, agregar 9 rebanadas de jamón, 9 rebanadas de queso y espolvorear orégano al gusto. Luego enrollar en tres partes horizontalmente y dividir en tres porciones. Para cerrar los bordes, simplemente presionamos, dando pequeños pellizcos. Repite el mismo proceso con la otra porción de masa.
- 6 STEP:
Once the dough is stretched, add 9 slices of ham, 9 slices of cheese and sprinkle oregano to taste. Then roll into three parts horizontally and divide into three portions. To close the edges, we simply press, giving small pinches. Repeat the same process with the other portion of dough.
- PASO 7:
Luego, llevar el pan a una bandeja previamente engrasada y tapa con plástico por 30 minutos. Pasado el tiempo, pinchar el pan con la ayuda de un tenedor, pincelar con huevo y espolvorea un poco más de orégano por encima. Llevar al horno precalentado por 25 minutos, apagar el fuego y dejar enfriar.
- 7 STEP:
Then, take the bread to a previously greased tray and cover with plastic for 30 minutes. After the time has elapsed, prick the bread with the help of a fork, brush with egg and sprinkle a little more oregano on top. Bake in the preheated oven for 25 minutes, turn off the heat and let cool.
✨🥖🧀🥓¡Y listo🥓🧀🥖✨ Así podrás disfrutar de un delicioso pan relleno de jamón, queso y orégano. Me parece excelente idea cortar el pan en porciones, así lo puedes guardar y recalentar cuando quieras, también es una excelente opción para llevar al trabajo o como merienda para los niños. Espero que les haya gustado y se animen a prepararlo.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨🥖🧀🥓¡And ready!🥓🧀🥖✨ This is how you can enjoy a delicious bread stuffed with ham, cheese and oregano. It seems to me an excellent idea to cut the bread into portions, so you can store it and reheat it whenever you want, it is also an excellent option to take to work or as a snack for the children. I hope you liked it and are encouraged to prepare it.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
All photographs are my property.
Photos edited in Canva
Se ven DEMASIADO RICO estos panes amiga🤤🤤🤤 me recordaste a mi epoca fe universidad donde comia mucho unos muy parecidos jeje lo maximooo, gracias por la receta🥰
Gracias Mily bella! Me alegra mucho que te hayan gustado y que te trajeran bonitos recuerdos. ❤️💕
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Muchas gracias por el apoyo amigos ❤️
Dice Olivia que dónde está su trozo de pan? Qué delicia! Me antojé amiga!
Ojalá pudiera darles 🥺 las quiero mucho ❤️.
Me alegra que te haya gustado mi Eve!
Yay! 🤗
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Se ven divinos esos panes!, ideales para un Desayuno Saludable y Nutritivo. Gracias por compartirnos tu receta 😋
Me encantan lo bonitos que te quedan los panes mi Valen y este no es la excepción, se ve buenísimo y con ese relleno mas todavía, la forma de cerrarlo e recuerda al pan de jamón navideño. Me encantó esta receta amiga, espero ver más así, como tu dices con diferentes tipos de panes ♥️
Mi Valen preciosa💖
Esta receta me ha encantado, se ven demasiado ricos estos panes, supongo siii deben quedar con un sabor muy similar a la pizza!
Chamaaaa hazme un envío de uno cuantos de estos😅
Valeeen 😱😱 que bonitos y deliciosos se ven esos panes. Yo quiero aprender también. Aunque me hace falta un horno jaja.
Me voy de esta receta con ganas ahora de hacer un pan de jamón, queso y orégano. Yo amo comer pan de orégano, pero nunca lo he comido así, ahora con mucho sacrificio tengo que hacer esta receta XD.
Uff déjame decirte que esos pancitos se ven de panadería. Te quedan hermosos y ni tengo duda de que quedaron deliciosos amiga.
Se ve tan delicioso amigaaa, los necesito para tener en mis desayunos🥹 Gracias por compartir la receta❤️
Ese pan luce increíblemente deliciosa Valen, justo estoy viendo la receta con una taza de café 😫 Que delicia!