Una Sencilla Manera de Conservar el Cilantro en el Refrigerador.

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Siempre que compraba hierbas aromáticas para colocar en la preparación de las comidas tenía que ser lo necesario ya que se ponía mala en la nevera,se marchitaba y perdía el sabor,hace unos días una amiga me dijo que lo picara y colocará en un envase en el congelador y así dura mucho tiempo conservando su frescura y sabor,bueno así lo hiçe.

Compré luego dos mazos de cilantro ,los lavé y en una tabla los piqué bien chiquitos y lo coloqué en un envase plástico y lleve al congelador,cada vez que necesito tomo con una cuchara lo necesario y tapo bien dejándolo ahí y me dura mucho tiempo.

Whenever I bought fresh herbs for cooking, I had to buy just the right amount because they would go bad in the fridge—wilting and losing their flavor. A few days ago, a friend suggested chopping them up and storing them in a container in the freezer; she said this way they stay fresh and flavorful for a long time. So, that’s what I did.

I bought two bunches of cilantro, washed them, chopped them very finely on a cutting board, put them in a plastic container, and placed it in the freezer. Whenever I need some, I just scoop out the amount I need with a spoon, seal the container tightly, and put it back; it lasts a long time