cassava Fritters / Buñuelos de Yuca.
Greetings my beautiful people of #HIVE and especially to the community @Foodies Bee Hive,😍 for allowing me this space to publish my posts, which I do with love so that they are useful for my followers.
Saludos mi gente bella de #HIVE y en especial a la comunidad #Foodies Bee Hive,😍 por permitirme este espacio para publicar mis post, el cual lo realizo con mucho cariño para que sean de utilidad para mis seguidores.
The yucca fritters bathed in syrup are included in the traditional menu of my country Venezuela, as part of the Easter sweetness. They are extremely delicious and easy to make.
Los buñuelos de yuca bañados con almíbar de papelón se incluyen en el menú tradicional de mi país Venezuela, como parte de la dulcería de Semana Santa. Son sumamente deliciosos y fácil de elaborar.
I share with you my way of doing it.
Les comparto mi manera de realizarlo.
Procedure.
Procedimiento.
Boil the cassava with half a tablespoon of salt.
Sancochar la yuca con media cucharada de sal.
Remove from heat when loose, mash with a potato masher to a puree.
Retirar del fuego cuando este floja, triturar con un piza papa, lograr que quede como un puré.
Incorporate grated coconut
Incorporar coco rallado
Add ground cinnamon and combine all the ingredients.
Coloca canela molida y unir todo los ingredientes.
Make small balls and flatten.
Realiza unas bolitas y aplastar.
Place a pan with oil on the stove, when hot, fry the Buñuelos de cassava.
Colocar en la estufa, un satén con aceite, cuando este caliente, freir los Buñuelos de Yuca.
This is how golden brown and crispy they are.
Así de doraditos y crujientes quedan.
To decorate use a plate, add a bed of paprika syrup and spices. The way to make the syrup is in one of my posts. (https://peakd.com/hive-120586/@panmonagas/how-to-make-syrup-of-papelon-como-hacer-sirope-de-papelon)
Para decorar utilice un plato, agregues una cama de sirope de papelón y especias. La forma de realizar el sirope está en unos de mis post (https://peakd.com/hive-120586/@panmonagas/how-to-make-syrup-of-papelon-como-hacer-sirope-de-papelon)
Encima del sirope coloque los buñuelos de yuca.
I present to you my delicious yucca fritters.... 😍🇻🇪
Les presento mi deliciosos buñuelos de yuca.. 😍🇻🇪
Content 100% original.💕💞
Images are my own taken with Samsung phone. Use separators and banner made with Canva. Use Deepl translator.
Gracias por leer mi post, gracias por su atención. Contenido 100% original.
Las imágenes son propias tomadas con el teléfono Samsung. Utilice separadores y banner hechos con Canva. Utiliza el traductor Deepl.
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Me encanta los buñuelos y en especial los de yuca tiene un sabor increíble👍😘
@leidys01 Si.. son todo una tentación, muy facil y deliciosos.
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Buenos días @panmonagas, una buena receta, tradicional y muy deliciosa, la que nos compartes hoy. Quería hacerte una observación: Si bien los traductores traducen la palabra yuca como yucca, el término adecuado en Inglés es cassava, ya que la yucca es una planta ornamental muy distinta a este tubérculo. Por favor, edita el post y procede a hacer esta corrección. Gracias.
Saludosss @sirenahippie, estare realizando la corrección. Graciass