Esp-Eng Preparado almuerzo para trabajadores del campo ( viandas ) Esp-Eng Prepared lunch for field workers (viands)

Saludos a todos mis queridos amigos de esta hermosa comunidad de Foodies Bee Hive y de Hive Blog. Hoy me pidieron que preparara un almuerzo para unos trabajadores del campo y decidí prepares un arroz frito con pechugas de pollo, ensalada cocida, arepitas frita, frijoles y plátano ( tajadas ). Esta es una forma de apoyar a los productores de la región, la cual no dudé en ningún momento en preparar la comida. Acá les dejo el paso a paso de como fui haciendo este delicioso menú.

Greetings to all my dear friends from this beautiful Foodies Bee Hive community and the Hive Blog. Today they asked me to prepare a lunch for some farm workers and I decided to prepare a fried rice with chicken breasts, cooked salad, fried arepitas, beans and plantain (slices). This is a way of supporting the producers of the region, which I did not hesitate at any time to prepare the food. Here I leave you the step by step of how I was making this delicious menu.

@odanmedina

Ingredientes que utilice:

✔️2 pechugas de pollo.

✔️1 Cebolla.

✔️2 Zanahorias

✔️2 Papas.

✔️1 Kg de arroz.

✔️ Aceite comestible.

Ingredients you use:

✔️2 chicken breasts.

✔️1 Onion.

✔️2 Carrots

✔️2 Potatoes.

✔️1 Kg of rice.

✔️ Edible oil.

@odanmedina

@odanmedina

@odanmedina

Paso 1 👣

Corte las pechugas de pollo en trozos pequeños para condimentarlos y luego sellarlos con aceite y azúcar.

Paso 1 👣

Cut the chicken breasts into small pieces for seasoning and then seal them with oil and sugar.

@odanmedina

@odanmedina

@odanmedina

Paso 2 👣

Prepare el arroz y lo deje enfriar en una bandeja (si prefiere lo puedes preparar de un día para otro).

Step 2 👣

Prepare the rice and let it cool on a tray (if you prefer, you can prepare it overnight).

Paso 3 👣

Estando ya el pollo dorado con el aceite le fuí añadiendo los aliños para que vayan compactando y luego agregar el arroz.

Step 3 👣

When the chicken was already browned with the oil, I added the dressings to make them compact and then add the rice.

@odanmedina

@odanmedina

@odanmedina

@odanmedina

@odanmedina

Paso 4 👣

Corte las zanahorias y las papas en trozos pequeños para preparar la ensalada.

Step 4 👣

Cut carrots and potatoes into small pieces to make salad.

Paso 5 👣

Mientras se terminaba de cocinar el arroz con el pollo fui friendo el plátano ( tajadas ).

Step 5 👣

While the rice with the chicken was being cooked, I was frying the banana (slices).

@odanmedina

Una vez finalizado el menú servi las viandas, las que acompañe con arepitas fritas pequeñas, frijoles, ensalada cocida de zanahoria, papá y queso rallado.

Once the menu was finished, I served the viands, which I accompanied with small fried arepitas, beans, cooked carrot salad, papa and grated cheese.

@odanmedina

@odanmedina

✔️Nota: Los pasos 2 y 4 no pude tomar las fotos por falla en el teléfono, ofrezco mis disculpas, trataré de reparar mi teléfono para seguir compartiendo con ustedes.

✔️Note: Steps 2 and 4 could not take the photos due to phone failure, I offer my apologies, I will try to repair my phone to continue sharing with you.

Mis queridos amigos me despido de ustedes deseándoles éxito en todas sus gestiones y muchas bendiciones. Hasta la próxima

My dear friends, I bid you farewell, wishing you success in all your endeavors and many blessings. Until next time

Las fotos son de mi autoría tomadas con mi teléfono celular.

The photos are my own, taken with my cell phone.

Modelo. Umidigi A5PRO.

Model. Umidigi A5PRO.

Mí ubicación los llanos centrales de Venezuela.

My location is the central plains of Venezuela.