「生活」小大董

一直以来我都挺喜欢吃北京烤鸭，当然也不能吃得太频繁，吃多了容易腻，偶尔吃一次就觉得格外满足。不过本地的烤鸭店大多不尽如人意，除了我之前推荐过的那家京川烤鸭店，其他中餐厅里的北京烤鸭味道都有些走样。尤其是饼皮，不仅偏厚，店里也没有专门加热的器具，饼皮很快就凉了，整体用餐体验不太好。

要说地道，还得是北京本地的最正宗。之前我带爸妈去北京，在便宜坊吃过一次。后来因工作来北京出差培训，又和表姐相聚，一起去品尝了名气不小的小大董，我还记得那家店开在三里屯商圈的二楼。

没想到成都万象城也新开了一家小大董。上个月的一个周末，我们一家三口来到这里，纯属偶然遇上了这家店。那天我们原本是打算逛街买衣服，之后想着找点美食，便走到商场五楼，第一眼就看到了小大董。店里生意十分红火，我们排队等了十几分钟就入座了。

这家门店面积不小，比三里屯那家还要大，整体环境也更加明亮。店铺处在顶楼，空间通透敞亮。我们坐在角落位置，两面都是落地窗，视野和空间感都很不错。

我团购了一份双人餐，另外又额外加了两道菜。前菜是凯撒沙拉，口味很合我心意，口感也很不错，是在外就餐时常吃到的经典味道。

紧接着上桌的是碳烤猪颈肉，味道十分出彩，只是分量偏少，搭配的生菜也不多，蘸料辣椒面更是整道菜的点睛之笔。而整场用餐里，最让我期待的还是店里的招牌烤鸭。

我们点了半只烤鸭，搭配的食材除了常见的甜面酱、黄瓜条，还有葱丝。店里的饼皮做得格外薄，每张之间都用隔油纸分开，下方还配有加热装置，入口始终温热适口。

除此之外，餐桌上还单独备了一碟白糖，蘸着鸭皮食用十分解腻。这次我还尝试了新吃法，用蒜蓉酱搭配烤鸭，风味很特别。

套餐里的菜花口味平平，就是普通中餐厅常见的味道。另外我们还加点了一道菜，菜名记不清了，食材包含虾、豆腐和肥肠，麻辣风味不足，比起地道川菜逊色不少。还有一碗红豆沙小汤圆，口感和我之前在小豆海棠吃到的很相似。

Sheya一尝便想起过年的时候，她点了同款甜品没吃完，我怕浪费就一直喂她，如今她见状连连摆手，不肯再吃了，哈哈，这记性真好！最后上的奶皮子酸奶我没有尝试，Sheya倒觉得挺好吃～

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