[Esp/Eng] RECETA: Tequeños🥖🥖 || RECIPE: Tequeños🥖🥖

S P A N I S H

Hola, hola gente bonita de hive, paso por aquí para compartirles mi antojo favorito, los deliciosos tequeños, ideales para desayuno, antojo salado de media tarde o, como pasapalos en tus eventos.

Solo necesitás:
Harina de trigo
Levadura
Sal 
Azúcar
Agua
Aceite
Queso /relleno de tu preferencia 
Orégano para la masa

Pasó 1: Mezclar todos los ingredientes de la masa y amasar hasta que esté suave y manejable.

Pasó 2: deja reposar la masa unos minutos y corta tiras de queso, yo envolví algunos en tiras de jamón para hacerlos combinados.

Pasó 3: extiende tu pasa con un rodillo o botella en una supercie plana enharinada.

Pasó 4: corta tiras delgadas.

Pasó 5: es hora de armar los tequeños, y lo primero será rodear la tira de masa de forma vertical en el queso hasta unir las dos puertas

Pasó 6: Después rodear con la masa hasta que todo el queso este cubierto, pasar por un poco de harina para evitar que se peguen y están listos para freír.

PASO 7: en un sartén echa abundante aceite y cuando esté caliente agrega uno a uno los tequeños hasta que estén doraditos.

Pasó 8: ES HORA DE COMER.

E N G L I S H

Hello, hello beautiful people from Colmena, I'm here to share my favorite craving, the delicious tequeños, ideal for breakfast, a salty mid-afternoon craving or, as snacks at your events.

You only need:
wheat flour
yeast
Salt
Sugar
Water
oil
Cheese/stuffing of your choice
oregano for the dough 

Step 1: Mix all the dough ingredients together and knead until smooth and workable.

Step 2: let the dough rest for a few minutes and cut strips of cheese, I wrapped some in strips of ham to make them combined.

Step 3: Roll out your raisin with a rolling pin or bottle on a flat, floured surface.

Step 4 – Cut thin strips.

Step 5: it is time to assemble the tequeños, and the first thing will be to surround the strip of dough vertically in the cheese until the two doors are joined

Step 6: After surrounding with the dough until all the cheese is covered, pass through a little flour to prevent them from sticking and they are ready to fry.

STEP 7: in a frying pan add plenty of oil and when it is hot add the tequeños one by one until they are golden brown.

Step 8: IT'S TIME TO EAT.

Yo agregué un toque de orégano a la masa y quedaron deliciosos, crujientes, con suficiente queso derretido por dentro, un toque dulce en la masa. Siempre me ha gustado cocinar y no es una ciencia, tu misma puedes sorprender a tus invitados o familia con deliciosos platillos, solo debes echarle ganas. Buenas vibras, nos vemos en un próximo post❤️

I added a touch of oregano to the dough and they were delicious, crunchy, with enough melted cheese inside, a sweet touch in the dough. I have always liked cooking and it is not a science, you can surprise your guests or family with delicious dishes, you just have to feel like it. Good vibes, see you in a next post ❤️

Todas las imágenes son de mi propiedad, fueron tomadas por un Xiaomi Redmi 8A || All images are my property, they were taken by a Xiaomi Redmi 8A