[ESP | ENG] 😋🍽 RECETA: Pollo al horno en salsa de Pimentón 🌶| 😋🍽 RECIPE: Baked chicken in paprika sauce 🌶.

Saludos a todos, espero que sea el mejor de sus días, un día maravilloso en compañía de sus seres queridos. Hoy les quiero compartir esta receta muy practica y deliciosa. Es muy sencilla, fácil de preparar y nutritiva 🌶😋🍽"Pollo al horno en salsa de Pimentón".

Greetings to all, I hope it is the best of your days, a wonderful day in the company of your loved ones. Today I want to share with you this very practical and delicious recipe. It is very simple, easy to prepare and nutritious 🌶😋🍽"Baked chicken in paprika sauce ".

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📌 El pollo al horno en salsa de Pimentón es realmente muy fácil y sencillo de preparar. La receta se elabora con pocos ingredientes. Es ideal para un almuerzo o cena ya sea de compartir en familia o amigos o simplemente una reunión de negocios.

📌 Baked chicken in paprika sauce is really very easy and simple to prepare. The recipe is made with only a few ingredients. It is ideal for a lunch or dinner either to share with family or friends or just a business meeting.

📌 El pollo es una carne que se utiliza muy a menudo en la dieta de los venezolanos y la preparación con el pimenton le da un sabor diferente para cambiar la rutina del día a día.

📌 Chicken is a meat that is used very often in the Venezuelan diet and the preparation with paprika gives it a different flavor to change the daily routine.

📌 Se utiliza el pollo al horno o se incluye generalmente en las dietas o regímenes para adelgazar porque nos aporta pocas calorías así como tambien en las personas convalecientes de alguna operación o enfermedad. Es muy bajo en grasas.

📌 Baked chicken is generally used or included in diets or diets for weight loss because it provides few calories as well as in people convalescing from an operation or illness. It is very low in fat.

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Ingredientes | Ingredients

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  • 7 piezas de pollo.
  • 5 pimentones picados
  • 1 Cebolla blanca picados
  • 2 ají dulce picados
  • 1 tomate picado
  • 1 rama de cebollín picado
  • 1/2 rama de ajo porro picado
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de pimenton en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta.
  • 7 pieces of chicken.
  • 5 chopped bell peppers
  • 1 white onion, chopped
  • 2 sweet peppers, chopped
  • 1 tomato, chopped
  • 1 branch of chopped chives
  • 1/2 branch of chopped leek garlic
  • 1 teaspoon curry
  • 1 teaspoon of paprika powder
  • 1 teaspoon ground black pepper
  • 1 teaspoon oregano
  • 1 teaspoon salt
  • 1 teaspoon pepper.

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Preparación | Preparation

  • Tiempo de Preparación: 20 minutos/Preparation: Time:20 minutes
  • Tiempo de Cocción: 1 hora/ Baking Time: 1 hour
  • Cantidad: Para 7 personas / Quantity: For 7 persons.
  • Contenido calórico: Bajo / Caloric content: Low

Paso 1: Se coloca en un molde o refractaria las piezas de pollo y se condimenta con el pimenton en polvo, el curry, el orégano, la pimienta y la sal.

Step 1: Place the chicken pieces in a baking dish and season with paprika powder, curry, oregano, pepper and salt.

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Paso 2: Luego se prepara la salsa: con los pimentones, la cebolla blanca, el cebollín, el ajo porro. Se le añade sal, pimienta, curry, pimenton en polvo y se tritura en la licuadora hasta quedar una mezcla homogénea.

Step 2: Then the sauce is prepared: with the bell peppers, white onion, chives and garlic. Add salt, pepper, curry, paprika powder and grind in the blender until a homogeneous mixture is obtained.

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Paso 3: Ya lista la salsa se le vierte al pollo y se mezcla todo hasta quedar impregnado de la misma. Y se cortan en juliana unos trozos de pimenton para colocarle por encima el pollo.

Step 3: Once the sauce is ready, pour it to the chicken and mix everything until it is impregnated with the sauce. And cut some pieces of paprika in julienne to put on top of the chicken.

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Paso 4: Se mete al horno por 1 hora a180°C., Y luego ya queda listo.

Step 4: Bake in the oven for 1 hour at 180°C, and then it is ready.

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El pollo al horno en salsa de pimento ya listo para degustar
Baked chicken in pimento sauce ready to taste

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El pollo al horno en salsa de pimento lo acompañe con ensalada, papas horneadas
Baked chicken in pimento sauce accompanied with salad, baked potatoes

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Es todo por hoy amigos, espero les haya gustado y no duden en prepararlo ya que la receta es muy sencilla, práctica y nutritiva.

That's all for today friends, I hope you liked it and do not hesitate to prepare it because the recipe is very simple, practical and nutritious.

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Muchas gracias por visitar y leer mi blog, será hasta la próxima entrega.

Thank you very much for visiting and reading my blog will be until the next installment
.

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✂️Separador de Texto | Text Separator

📸Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Samsung A20 |The photos were taken with my Samsung A20 phone

Texto traducido con | Text translated with: DeepL

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