Feliz día queridos hivers, vamos a comenzar la semana con entusiasmo y optimismo esperando que todo resulte como esperamos, Bienvenidos a mi blog.

Happy day dear hivers, we are going to start the week with enthusiasm and optimism hoping that everything turns out as we hope, welcome to my blog.

Ayer celebramos el día del padre, un día donde extraño a mi papá con locura, él murió hace muchos años pero lo lleva siempre en mis pensamientos y en mí corazón. Ese día lo celebré en casa con mi esposo e hija, en su homenaje preparé un pasticho, su comida favorita. Mi esposo es un padre ejemplar y se merece que este día en especial se sienta amado y consentido por su nosotras su pequeña familia.

Yesterday we celebrated Father's Day, a day where I miss my dad madly, he died many years ago but I always carry him in my thoughts and in my heart. That day I celebrated at home with my husband and daughter, in his honor I prepared a pasticho, his favorite food. My husband is an exemplary father and he deserves to feel loved and pampered by his little family on this special day.

El pasticho fue la primera comida que preparé el primer día que pasamos en nuestra casa propia, si lo pienso es lo nos gusta comer para celebrar acontecimientos importantes, a todos nos gusta, lo que es un plus ya que mi hija no le gusta comer carne, solo la come en pasticho. Comer une a la gente y me encanta ver la cara de felicidad que tiene mi esposo e hija cuando se sientan a la mesa y les sirvo un enorme trozo de pasticho.

The pasticho was the first meal I prepared the first day we spent in our own home, if I think about it, it's what we like to eat to celebrate important events, we all like it, which is a plus since my daughter doesn't like to eat meat , only eats it in pasticho. Eating brings people together and I love seeing the happy faces on my husband and daughter when they sit at the table and I serve them a huge piece of pasticho.

Ayer me levanté muy temprano para ir al mercado y comprar los ingredientes que me faltaban para el pasticho, me gusta comprar para hacerlo las láminas que ya vienen pre-cocidas y se ponen directo al horno. En el mercado venden unas que son muy finas, les recomiendo la marca Galo, son las mejores en mi opinión y la verdad te ahorran mucho el trabajo en la preparación.

Yesterday I got up very early to go to the market and buy the ingredients that I needed for the pasticho, I like to buy the sheets that are already pre-cooked and put directly in the oven. In the market they sell some that are very fine, I recommend the Galo brand, they are the best in my opinion and the truth is that they save you a lot of work in the preparation.

En mi blog pueden encontrar mi receta del pasticho, para mí el secreto del pasticho es añadir mucho queso mozzarella y jamón. Acá les comparto algunas fotos de la comida y de la cara de felicidad de mi esposo. Pasamos un día diferente y lo más importante es que mi esposo se sintió atendido y satisfecho de comer lo que le gusta.

In my blog you can find my pasticho recipe, for me the secret of pasticho is to add a lot of mozzarella cheese and ham. Here I share some photos of the food and my husband's happy face. We spent a different day and the most important thing is that my husband felt cared for and satisfied to eat what he likes.

Cuando cocino para alguien especial y que amo en mi vida le pongo corazón y este es el ingrediente principal para que mi comida quede deliciosa. Me despido de ustedes esperando que los padres en sus familias hayan tenido un día especial, abrazos.

When I cook for someone special and that I love in my life, I put my heart into it and this is the main ingredient that makes my food delicious. I say goodbye to you hoping that the parents in your families have had a special day, hugs.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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