En casa siempre estamos disponibles a realizar cualquier tipo de comida, en especial dulces. Tengo dos hijos y quieren merendar todas las tardes, aunque no solo ellos se antojan de algo rico, pues los adultos también; hacer postres nos resulta divertido y ponemos en práctica nuestro chef interno, además economizamos muchísimo y sabemos que estamos manipulando para el consumo de todos. En esta ocasión hice un delicioso Biscochuelo con tan solo 3 Ingredientes 😱 y les puedo decir que quedó delicioso, pero también incorpore un rico almíbar de naranja para humedecerlo y dar un toque más especial😉.
At home we are always available to make any type of food, especially sweets. I have two children and they want to have a snack every afternoon, although not only they crave something delicious, but the adults too; Making desserts is fun for us and we put our internal chef into practice, we also save a lot and we know that we are manipulating for everyone's consumption. This time I made a delicious Biscuit with only 3 Ingredients 😱 and I can tell you that it was delicious, but I also incorporated a rich orange syrup to moisten it and give it a more special touch😉.
| Ingredientes para el biscocho: 📝 |
|---|
| 4 huevos 🥚 |
| 200 grs de harina de trigo.🍚 |
| 150 grs de azúcar 🍚 |
| Vainilla al gusto.🍶 |
| Ingredients for the cake: 📝 |
|---|
| 4 eggs 🥚 |
| 200 grams of wheat flour.🍚 |
| 150 grams of sugar 🍚 |
| Vanilla to taste.🍶 |
Primero que nada para realizar está receta debemos tener en cuenta que es esencial el uso de batidora eléctrica, ya que lleva mucho batido para dar volumen principalmente a los huevos si queremos un resultado bonito y delicioso. Así que comenzamos por el batir nuestros 4 huevos hasta duplicar su tamaño.
First of all, to make this recipe, we must bear in mind that the use of an electric mixer is essential, since it takes a lot of shaking to give volume, mainly to the eggs, if we want a beautiful and delicious result. So we started by beating our 4 eggs until they doubled in size.
Una vez haya duplicado el volumen de los huevos batidos, agregamos el azúcar junto a la esencia de vainilla. Puedes agregar cualquier esencia de ti gusto, hasta ralladura de limón o naranja para cortar el olor a huevos en el biscocho. Batir muy bien, alrededor de 5 minutos. Paramos la batidora cuando la mezcla este a punto de letra, es decir que al levantar las varillas estás hagan la forma que desees.
Once the volume of the beaten eggs has doubled, we add the sugar along with the vanilla essence. You can add any essence of your liking, even lemon or orange zest to cut the smell of eggs in the cake. Beat very well, about 5 minutes. We stop the mixer when the mixture is ready to go, that is, by lifting the rods you are making the shape you want.
Incorporar el harina en dos partes, en este punto dejamos de usar la batidora y cambiamos a una cuchara de paleta para hacer movimientos envolventes, agrega la segunda parte de harina una vez la primera haya quedado bien integrada.
Incorporate the flour in two parts, at this point we stop using the mixer and switch to a palette spoon to make enveloping movements, add the second part of flour once the first has been well integrated.
Llevar a un molde previamente enharinado y cocinar por 15 minutos, dependiendo de tu horno 🕝 retira y deja enfriar.
Take to a previously floured mold and cook for 15 minutes, depending on your oven 🕝 remove and let cool.
| Para humedecer necesitarás:📝 |
|---|
| 1/2 vaso de zumo de naranja.🍊 |
| 1/2 vaso de agua.🥤 |
| 1 vaso de azúcar.🍚 |
| To moisten you will need: 📝 |
|---|
| 1/2 glass of orange juice.🍊 |
| 1/2 glass of water.🥤 |
| 1 glass of sugar.🍚 |
Incorporamos todo en una olla y llevar a fuego medio hasta que entre en hervor, deja unos cinco minutos más después que burbujee. Apaga y deja reposar, está preparación quedará muy dulce y es perfecta para humedecer cualquier biscocho o galletas también.
We incorporate everything in a pot and bring to medium heat until it comes to a boil, leave about five more minutes after it bubbles. Turn off and let it rest, this preparation will be very sweet and is perfect for moistening any biscuit or cookies as well.
Humedece el Biscochuelo 🍯
Con un palillo o un tenedor has muchos agujeros en el Biscocho para que el almíbar penetre por cada hendidura y quede bien empapado y al morder sientas el delicioso sabor de la naranja 😋.
With a toothpick or a fork, make many holes in the biscuit so that the syrup penetrates through each indentation and is well soaked and when you bite you feel the delicious flavor of the orange 😋.
Delicioso, esponjoso y jugoso😋🥮
Delicious, fluffy and juicy😋
Gracias gracias por el apoyo, nos vemos en otra receta 🙋🏼♀️
Thanks thanks for the support, see you in another recipe 🙋🏼♀️
@johordelis Ese pastel se ve super bueno, me encantan los pasteles seguro y me animo hacer tu receta, gracias por compartir.
Gracias amiga, lo bueno es que no usas tantos ingredientes. y queda muy rico😃
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