Haciendo empanadas para mis princesas (Esp-Eng)

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¡Hola hola mis amigos de Hive este Post es especialmente para los amantes de la comida! espero que se encuentren muy bien por este lado gracias a Dios estamos excelentes.

Hello hello my friends of Hive this post is especially for food lovers! I hope you are very well on this side thank God we are excellent.

Quiero compartir con ustedes esta receta de Empanadas de Queso, acá en Venezuela es muy tradicional poder desayunar o cenar unas ricas empanadas, con el tema del embarazo de mi esposa y los antojos jajaja pues quise preparar estas empanaditas para complacerla en lo personal me gustan muy finitas y crujientes acá les comparó la Receta.

I want to share with you this recipe for Cheese Empanadas, here in Venezuela is very traditional to have breakfast or dinner some delicious empanadas, with the theme of my wife's pregnancy and cravings hahaha well I wanted to prepare these empanadas to please her personally I like them very thin and crunchy here I share the recipe.

Es una receta muy fácil de realizar, sin nada de complicaciones y que todos en casa pueden ayudar y así también aprovechar de pasar un buen rato agradable en la cocina y estoy seguro de que se van a lucir con esta receta.

It is a very easy recipe to make, without any complications and that everyone at home can help and also take advantage of having a good time in the kitchen and I'm sure they will look great with this recipe.

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Procedimiento:

Primero colocas la harina de maíz en tu bowl allí agregas la sal y el agua y te preparas para amasar.

Procedure

First place the corn flour in your bowl, add the salt and water and get ready to knead.

Una vez tengas una mezcla suave sin grumos y manejable procedemos a colocar una bolsita en tu mesón, con un poquito de aceite, colocas allí una pequeña cantidad de masa en forma de bolita y vas aplanando con tus dedos hasta tener una masa finamente estirada.

Once you have a smooth mixture without lumps and manageable proceed to place a small bag on your counter, with a little bit of oil, place a small amount of mass in a ball and flatten with your fingers until you have a finely stretched dough.

Tips: recomiendo tener un envase con agua y un poco de aceite para untar de vez en cuando la bolsita para evitar que se te quede pegada la empanada

Tips: I recommend having a container with water and a little bit of oil to grease the bag from time to time to prevent the empanada from sticking.

Como les dije a mí en lo personal me gusta la empanada muy finita y crujiente que cuando la muerda cruja jajaja pero esta parte es a gusto de cada quien.

As I said, I personally like the empanada very thin and crunchy so that when I bite it, it crunches hahaha but this part is to each person's taste.

Luego que ya la tengas estirada colocas el relleno de tu preferencia en mi casa amamos la empanada de queso así que ese fue el relleno que escogimos y además es el más fácil jajaja

After you have it stretched, place the filling of your preference in my house we love cheese empanada so that was the filling we chose and it is also the easiest one hahaha.

Luego cierras ese círculo, vas a crear una media luna, con la ayuda de otro bowl sacas la forma de tu empanada en este caso es una media luna, retiras el exceso de harina y la colocas a freír con abundante aceite.

Then you close that circle, you will create a half moon, with the help of another bowl take the shape of your empanada, in this case it is a half moon, remove the excess flour and place it to fry with plenty of oil.

Cuando esté ya doradita por ambos lados estamos listos para comer, puedes acompañar estas deliciosas y crujientes empanadas con diferentes salsas acá la más popular es la guasacaca y por supuesto una rica Malta Maltin Polar.

When it is golden brown on both sides we are ready to eat, you can accompany these delicious and crunchy empanadas with different sauces here the most popular is the guasacaca and of course a rich Malta Maltin Polar.

Los rellenos de las empanadas son infinitos, a gusto de cada persona y también depende la región en que se encuentren, lo importante es dejar volar la creatividad y la imaginación el cielo es el límite.

The fillings of the empanadas are infinite, to the taste of each person and also depends on the region where you are, the important thing is to let your creativity and imagination fly, the sky is the limit.

Espero que se animen a realizar esta receta muy fácil de hacer amigos y que la puedan compartir entre familia que sin duda es lo más bonito y la mejor sazón la aportan sus sonrisas y sus caras de felicidad al comer algo rico.

I hope you are encouraged to make this recipe very easy to make friends and that you can share it with your family, which is undoubtedly the most beautiful thing and the best seasoning is provided by their smiles and their happy faces when eating something delicious.

¡Muchas Gracias por leerme!

¡Thank you very much for reading!

Y hazme saber en los comentarios si ya has realizado y/o degustando estas ricas empanadas tan populares en mi país Venezuela

And let me know in the comments if you have already made and/or tasted these delicious empanadas so popular in my country Venezuela.

Receta muy aprobada por mi esposa @gledys19 jajaja

Recipe very much approved by my wife @gledys19 hahahaha