Two Amazing Churrerias on the Costa Blanca 😋 | 推荐两家西班牙油条店

Churrería La Antigua
Address: Carrer Dr. Fleming, 5, 03710 Calp

今天来推荐两家西班牙油条店，都位于白色海岸上。以前去马德里、巴塞罗那等大城市的时候，曾经在街头的小摊吃过，都是现炸现卖，放进纸包装，拿在手里吃。而这次是比较深度的旅居，所以去了当地人常光顾的这种油条店，坐下来吃了早餐。

这种专门的油条店叫churreria，除了卖西班牙式炸油条，也有咖啡等饮料供应。Churro这种条状油炸食品也叫吉事果、喜事果，源于西班牙，在葡萄牙、法国、拉美等拉丁裔人口为主的地方也盛行。因为跟我们中国的油条看起来差不多，我就叫它西班牙油条好了。也有人认为这种西班牙油条的制作可能是从中国经葡萄牙传入的，我没有去仔细考证这种说法，总之吃起来都很方便充饥是肯定的。:)

方便充饥也可以理解为热量爆表XD，肉眼可见油炸面团百分百。不过，为了这香浓酥脆的美味，也管不了那么多啦。这些西班牙油条看着有些腻，但好在不是很甜，不像有些西方点心一样齁到心碎，我还可以接受。一般会配上热巧克力酱和白砂糖，有时候也有细糖粉。

说到点心，在北美和拉美时，看到好多人是把churros当主食后的甜点或者零食来吃的，有时候油条中间还有香草布丁之类的夹心。而在西班牙，这多是一种正儿八经坐下来吃的早餐，当然，在游客云集的地方也不乏街头小摊。

除了这种细长条的churros，还有一种更粗的porras（我拍的那张菜单照片里可以看到），倒是更像中国的油条，只是要硬一些，我这种嘴偏小的老年人咀嚼起来有点费劲XD。

这次推介的两家，一家在卡尔佩的城区，名为Churrería La Antigua，另一家在阿里坎特的北郊，叫La Boutique Churros & Café，具体地址见上面。卡尔佩那家算是老字号了，1946年就开始营业，不少当地老年人在店里坐着，慢悠悠地吃早餐。他家的热巧感觉可可含量更高，偏苦味，而阿里坎特这家则是更现代风的咖啡厅，配的巧克力酱要甜一些。都是非常不错、值得推荐的油条店，有机会也可以试试。

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