[ENG-ESP] Exquisite chocolate cake. / Exquisita torta de chocolate.

avatar


How are my friends, a greeting sent to you from my home.
Today prepare a delicious chocolate cake, most of us are fascinated by chocolate. Chocolate is a very rich fruit, which is processed and from that process we have the great privilege of eating it. It is a delight to eat it in pieces, in ice cream, and more in cake, as I had told you, I prepared this cake, for my life companion, in reality he did not even imagine that I would prepare this surprise for him and well he had told me that one day he wanted eat a cake, but chocolate and this is the opportunity. Next I will show you how to prepare it.


Como están mis amigos, un saludo les envió desde mi hogar.
En el día de hoy prepare una rica torta de chocolate, la mayoría de las personas nos fascina el chocolate. El chocolate es un fruto muy rico, la cual es procesado y de ese proceso tenemos el gran privilegio de comerlo. Es una delicia comerlo en trozos, en helados, y más en torta, como les había comentado prepare esta torta, para mi acompañante de vida, en realidad él ni se imagina que yo le prepare esta sorpresa y bueno me había dicho que algún día quería comerse una torta, pero de chocolate y esta es la oportunidad. A continuación le mostraré como la prepare.

FotoJet (60).jpg


Ingredients for the cake:
√ Chocolate chunks.
√ 1 1/2 fluid milk.
√ 1kl of wheat flour.
√ Oil.
√ 1/2 of sugar.
√ 1 small glass of water.
√ 5 Eggs.
√ Vanilla.

To cover it:
√ 3 tablespoons of butter.
√ Condensed milk.
√ Cocoa powder.
√ Sugar.


Ingredientes para la torta:
√ Trozos de chocolate.
√ 1 1/2 De leche líquida.
√ 1 kl de harina de trigo.
√ Aceite.
√ 1/2 De azúcar.
√ 1 Vaso de agua pequeño.
√ 5 Huevos.
√ Vainilla.

Para cubrirla:
√ 3 Cucharadas de mantequilla.
√ Leche condensada.
√ Cacao en polvo.
√ Azúcar.

FotoJet (59).jpg


Cake preparation:
Place a small pot on the fire, adding the glass of water to dissolve the chocolate in strokes.


Preparación de torta:
Coloque una olla pequeña el fuego, agregándole el vaso de agua para disolver el chocolate en trazos.

FotoJet (61).jpg


In a large cup I added 2 cups of oil, the 5 eggs, 2 1/2 of sugar, vanilla. With a palette, I joined all the ingredients, until dissolved.


En una taza grande agregué 2 tazas de aceite, los 5 huevos, 2 1/2 de azúcar, vainilla. Con una paleta uní todos los ingredientes, hasta disolver.

FotoJet (63).jpg


Then I added the milk little by little and with a sieve I sifted the wheat flour until I continued mixing everything until it formed a homogeneous mixture.


Luego le fui poco a poco agregándole la leche y con un colador cerní la harina de trigo hasta seguir mezclando todo hasta formar una mezcla homogénea.

FotoJet (64).jpg


Once the mixture was ready, I proceeded to add the melted chocolate, and I joined it until the entire mixture was covered with chocolate.


Ya lista la mezcla, procedí a agregarle el chocolate derretido, y fui uniéndolo hasta cubrir toda la mezcla con el chocolate.

FotoJet (65).jpg


In this case, use a 1kl tray, add a little butter to grease the entire tray and then spread the wheat flour throughout the tray.


En este caso utilice una bandeja de 1 kl, le agregue un poquito de mantequilla, para engrasar toda la bandeja y luego la harina de trigo esparciéndola por toda la bandeja.

FotoJet (66).jpg


Add the mixture to the tray, taking it to the oven, chocolate cakes always last longer to cook. After approximately 1:15 minutes had passed, I inserted a knife into it and it came out clean, which meant that it was ready, and I removed it from the oven.


Agregue la mezcla a la bandeja, llevándola al horno, siempre las tortas de chocolate duran más tiempo su cocción. Después de haber pasado un tiempo aproximado de 1:15 minutos, le introduje un cuchillo y salió limpio, eso me quiso decir que ya estaba lista, y la retire del horno.

FotoJet (67).jpg


To cover top and sides:
I used condensed milk, cocoa powder, the remaining butter and 3 tablespoons of sugar that I had left over from preparing the cake.


Para cubrirla por arriba y los lados:
Utilice leche condensada, cacao en polvo, la mantequilla y 3 cucharadas de azúcar restantes que me había quedado de la preparación de la torta.

FotoJet (68).jpg


Bring a pot to the heat adding the butter, to melt it over low heat, then add the sugar, the chocolate and finally the condensed milk and turn off.


Lleve el fuego una olla agregándole la mantequilla, para derretirla a fuego lento, luego le agregue la azúcar, el chocolate y por último la leche condensada y apague.

FotoJet (69).jpg


When the cake is ready, place it on a base and add the chocolate layer.


Al estar la torta lista, la coloque en un una base, y le agregue la capa de chocolate.

FotoJet (70).jpg


But so that it would not look like that without any adornment, I for my part put small pieces of Maria biscuit, first I placed them around, then in the center of the cake and with a spoon I added a little chocolate on top to make it look more provocative and very tasty.


Pero para que no se viera así sin ningún adornito, yo por mi parte le coloque en trozos pequeños galleta maría, primero se los coloque alredor, luego en el centro de la torta y con una cucharilla le fui agregando por encima un poco de chocolate para que se viera más provocativa y muy sabrosa.

FotoJet (71).jpg

The photos were taken from a Canaima tablet.

Collage making program: Fotojet Link
Translated from google translator Link
Photo editing program: PhotoFiltre 7

Las fotos fueron tomadas desde una tablet Canaima.
Programa para hacer el collage: Fotojet Enlace
Traducido del traductor de Google Enlace
Programa para editar fotos: PhotoFiltre 7

I say goodbye until another opportunity.
Thanks for your support.

Me despido hasta otra oportunidad.
Gracias por su apoyo.

Copyright @imargasa. All rights reserved.



0
0
0.000
4 comments
avatar

The recipe, fantastic!
The cake fantastic!
My mon suggest me not to add alot of sugar but, I just used 5 cups of powdered sugar, because it was sweet enough for me.
Easy to prepare, well explained and delicious.

0
0
0.000
avatar

@imargasa60 que delicia ese pastel debió quedar deliciosos, me encanto, gracias por compartir tan buena receta. Saludos

0
0
0.000
avatar

Gracias por compartir la receta, me encanto, una buena torta de chocolate le alegra el dia a todos!

0
0
0.000