Una merienda fácil y rápida// A quick and easy snack

Hola, un abrazo a cada unos de los hivers que hacen vida en esta comunidad, hoy les traigo una de las meriendas favoritas de mis hijos, muy divina y sencilla de preparar, PONQUESITOS CON DULCE DE PLATANO.

Hello, a hug to each of the hivers that make life in this community, today I bring you one of the favorite snacks of my children, very divine and simple to prepare, CUPCAKE OF BANANA SWEET.

PREPARACIÓN DEL DULCE DE PLATANO// PREPARATION OF THE BANANA SWEET

INGREDIENTES//INGREDIENTS:

  • 2 platanos
  • Azúcar
  • Agua.
  • 2 bananas
  • Sugar.
  • Water.

Preparación// Preparation:


  • Se pican los 2 platano en rodajas
  • Chop the 2 bananas into slices.

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  • Se colocan en una olla con un ¼ de agua.
  • Se le agrega 6 medidas de azúcar.
  • Put them in a pot with ¼ cup of water.
  • Add 6 measures of sugar.

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  • Se deja hervir hasta que el agua con el azúcar se convierta en caramelo.
  • Boil until the water with the sugar turns into caramel.

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Elaboración de ponquesitos//Elaboration of cupcake:

INGREDIENTES//INGREDIENTS:

  • 3 huevos
  • 3 eggs

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  • 250 gr de azúcar.
  • 250 gr of sugar.

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  • ¼ de litro de leche
  • ¼ liter of milk

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  • 350 gr de harina leudante
  • 350 gr leavening flour

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  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 tablespoon vanilla

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PREPARACIÓN//PREPARATION:

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  • En un recipiente se colocan los huevos y la azúcar para proceder a batirlo.
  • Place the eggs and sugar in a bowl and proceed to beat it.

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  • Luego se le añade una cucharada de vainilla, y la leche.
  • Then add a spoonful of vanilla and the milk.

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  • Se sigue batiendo hasta integrar todos los ingredientes, al final añadimos la harina sin dejar de batir, posteror a ellos al observar que nuestra mezcla este completamente homogenea retiramos la batidora.
  • Continue beating until all the ingredients are integrated, at the end we add the flour without stopping beating, after observing that our mixture is completely homogeneous we remove the mixer.

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  • Colocamos nuestra mezcla en un molde para ponquesitos y los llevamos al horno de 15 a 20 minutos a una temperatura de 180º.
  • We place our mixture in a mold for ponquesitos and we take them to the oven for 15 to 20 minutes at a temperature of 180º.


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  • Luego que ya estén listos, con cuidado hacemos un hueco en el centro y lo rellenamos con nuestro dulce de plátano.
  • After they are ready, carefully make a hole in the center and fill it with our banana sweet.

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  • Ahora a disfrutar de una exquisita merienda.
  • Now enjoy a delicious snack.


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Gracias por leer parte de mí

Thank you for reading part of me

Les envío un abrazo cargado de bendiciones

I send you a hug full of blessings

  • Fotografías y edición: tomadas desde mi teléfono móvil, pixabay y editadas en el programa paint
  • Photos and editing: taken from my cell phone, pixabay and edited in paint.



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5 comments
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Love your Foodie post!

Yum! You have been curated @sirenahippie on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

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¡Qué deliciosos se ven esos porquecitos mi linda hijita @hexagono6 ! La verdad es que nunca los imaginé combinados con dulce de plátanos. Se me hizo aguas la boca cuando leí tu receta. Voy a ver si logro prepararlos mi querida niña. Cariños.

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Gracias por asistir a Curaciones Matutinas te esperamos el próximo Martes a las 10 AM, saludos @hexagono6.

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😋excelente yo quiero vale!, sé lo pasare a mi mami.
que tengas feliz semana.

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