Coquitos de Coco.
Hola amigos de Hive. Les comparto estos deliciosos coquitos de coco. Esta receta la dio la profesora Milagros, que esta dictando el curso de repostería en la comunidad, las vecinas y yo estamos aprovechando ese curso que tiene como propósito enseñar y aplicar los procesos de repostería y tips en diferentes tipos de tortas, galletas y donas.
Pienso que cada una de las participantes tienen sus conocimientos elementales en la elaboración casera que es completamente artesanal.
Estos coquitos son bolitas elaboradas con coco, azúcar y leche en polvo muy similares a la conserva de coco, fantásticas y fácil de preparar.
Acontinuacion les digo su preparación:
2 cocos
2 tazas de azucar
2 cucharadas de leche en polvo
Preparación:
Se saca el coco de su cascara luego se ralla y se lleva al caldero con azúcar, leche y el coco y se le va dando paleta hasta que vaya tomando color.
Ya cuando tenga una consistencia durita se deja enfriar.
Ya se empieza hacer las bolitas y se espolvorean con azúcar y listas para deleitar.
Espero les guste!
¡Abrazos!
Fotos de mi propiedad.
Tomadas con mi telefono samsung. A12
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EQUIPO ENLACE 2021
Deliciosa receta, me encanta el sabor del coco! Gracias por compartir
Gracias a ti por leerme 😘
😘
¡Felicitaciones!
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Saludos, el coco es exquisito en las recetas que se realizan con el.
Muy rico esos dulces.
Que sea de mucho provecho todo lo que aprendes.
P.D: Si no conoce la comunidad Foodie Bee Hive se la recomiendo para que coloque allí sus recetas.
Gracias por tu recomendación la tendré en cuenta para mis publicaciones.
¡Qué cosa más deliciosa! Y suér fácil de hacer, yo antes pensaba que era super complicado. Muchas gracias por compartir tu receta paso a paso, de verdad que yo creía que llevaban otros ingredientes como papelón o algo así.
Hola, gracias claro que se puede sustituir la azúcar por papelón queda igual de rico y mas oscuro 😁
😋
Se ven tan divinos, gracias por compartir tu receta, saludos 😄
Gracias. Quedaron muy buenos!