Salteado de chuletas de cerdo con vegetales/🍽Stir-fried pork chops with vegetables

about 2 years ago

Feliz noche queridos amigos, nuevamente vengo con una deliciosa receta ideal para preparar en hora del almuerzo, se trata de un salteado de chuletas de cerdo con vegetales, esta preparación es muy fácil no requiere de tantos ingredientes estas chuletas quedan muy jugosas y con un sabor increíble así que los invito acompañarme en el paso a paso.

Happy evening dear friends, again I come with a delicious recipe ideal to prepare at lunchtime, this is a sautéed pork chops with vegetables, this preparation is very easy and does not require many ingredients, these chops are very juicy and with an incredible flavor so I invite you to join me in the step by step.

Ingredientes

Ingredients

1/2 kilo de cerdo. 1 pimentón. 1 cebolla. curry, orégano ,caldo de pollo, sal. aceite. salsa de soya.

1/2 kilo of pork. 1 paprika. 1 onion. curry, oregano, chicken broth, salt. oil. soy sauce.

Preparación

Preparation

Paso1

Step1

Para la preparación de esta chuletas, tome las chuletas las lave muy bien y pase a condimentar; con una pizca de curry, orégano, caldo de pollo y sal al gusto, luego añadí salsa de soya al gusto.

For the preparation of these chops, take the chops, wash them very well and season them with a pinch of curry, oregano, chicken broth and salt to taste, then add soy sauce to taste.

Paso2

Step2

luego tome las chuletas y deje marinar como 15 min, luego puse a calentar un sartén con un poquito de aceite.

Then I took the chops and let them marinate for about 15 minutes, then I heated a frying pan with a little bit of oil

Paso3

Step3

Después puse a freír las chuletas, le añadí 1/2 taza de agua y tape el sartén y a fuego medio deje cocinar hasta que secara el agua.

Then I fried the chops, added 1/2 cup of water and covered the pan and over medium heat let it cook until the water dried out.

Paso4

Step4

luego corte en juliana la cebolla y el pimentón, se lo agregue al las chuletas y saltee hasta integrar hice ese procedimiento por 2 min y listo acompañe estas chuletas con arroz.

then julienne the onion and the bell pepper, add it to the chops and sauté until it is integrated, I did this procedure for 2 minutes and ready, I accompanied these chops with rice.