Albóndigas a la napolitana/🍝Meatballs Neapolitan style

about 2 years ago

Feliz sábado queridos amigos de hive, nuevamente vengo a presentar otra deliciosa receta fácil de preparar no contiene muchos ingredientes, es una alternativa para preparar para un almuerzo y es muy rápido su preparación espero que les guste la receta sin decir mas cocinemos

Happy Saturday dear friends of hive, again I come to present another delicious recipe easy to prepare does not contain many ingredients, is an alternative to prepare for lunch and is very fast preparation I hope you like the recipe without saying more cook.

Ingredientes/Ingredients

carne molida. perejil. tomates. cebolla. ají dulce. orégano ,onoto, sal. aceite. pasta napolitana.

ground beef. parsley. tomatoes. onion. sweet bell pepper. oregano ,onoto, salt. oil. Neapolitan pasta.

Preparación/Preparation

Paso1/Step1

primero tome la carne y condimente con una pizca de orégano, onoto, y sal, luego amase para incorporar y forme bolas y reserve.

First take the meat and season with a pinch of oregano, onoto, and salt, then knead to incorporate and form into balls and set aside.

Paso2/Step2

luego tome los aliños y corte finamente y reserve que fue la cebolla, perejil, tomate y ají dulce, después puse a calentar un poquito de aceite en una olla y añadí los aliños y deje sofreír por 2 min.

Then I took the seasonings and finely chopped and reserved the onion, parsley, tomato and sweet bell pepper, then I heated a little oil in a pot and added the seasonings and let it fry for 2 minutes.

Paso3/Step3

luego añadí las albóndigas en los aliños sofriéndose y tape por 5 min sin moverlas para que se cocinaran y se pusieran mas firme, después añadí 1/2 frasco de pasta napolitana y removí todo para que se integraran los ingredientes y deje cocinar por 3 min mas y listo.

then I added the meatballs to the seasoning and covered for 5 minutes without moving them so that they would cook and become firmer, then I added 1/2 jar of pasta napolitana and stirred everything to integrate the ingredients and let it cook for 3 more minutes and that was it.