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Tortillas de remolacha | #FoodieMood | Esp-Eng Este fin de semana me animé a preparar unas tortillas de remolacha con el propósito de buscar una opción de carbohidrato más salu

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2 days ago

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Almíbar de cacao | #FoodieMood | Esp-Eng Para mi cumpleaños quería hacer un pastel muy, pero muy "chocolatoso", por lo cual estuve practicando con antelación; para esto

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3 days ago

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Cocinando sin pretensiones | #FoodieMood | Esp-Eng Un fin de semana relajado, apacible, dispuesto para recostarse en el sillón a ver películas en casa. Un fin de semana que

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4 days ago

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Mismo relleno, dos postres con pistacho | #FoodieMood | Esp-Eng Me encanta probar nuevas preparaciones, ya sea porque investigué sobre alguna de ellas o porque me motivé a mezclar ingred

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9 days ago

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Crumble de frutos rojos| #FoodieMood | Esp-Eng Hasta hace muy poco conocí el término Baking 101, que se refiere a esos básicos de la repostería que, al conocerlos, hac

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13 days ago

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Salsa al horno | #FoodieMood | Esp-Eng He probado varias maneras de hacer salsa pomodoro, pasando por colocar los tomates en agua caliente para retirar la pie

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14 days ago

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Las ricas berenjenas | #FoodieMood | Esp-Eng Existen vegetales que son realmente versátiles y que, a la vez preparados de la forma más sencilla posible, logra

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16 days ago

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El pan que no funcionó | #FoodieMood | Esp-Eng Hoy quiero hablarles sobre este pan que no funcionó, no como debería. No tuvo una miga suave, ni quedó nada aireado; quedó

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18 days ago

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Empanizando con harina de coco casera| #FoodieMood | Esp-Eng El coco vuelve a ser el protagonista en una de mis preparaciones, siendo la primera vez que empanizo pescado utilizando es

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24 days ago

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Probando el famoso té matcha | #FoodieMood | Esp-Eng El té matcha lo vemos hasta en la sopa, como dice el dicho, y aunque probarlo no estaba en mis planes, no pude evitar la t

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