[ESP-ENG] Mini lunch de salchi queso 🧀 Solo por cocina creativa 👨‍🍳 / Mini lunch of salchi cheese 🧀 Only by creative cuisine 👨‍🍳


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Mini lunch de salchi queso

Mini lunch of salchi cheese


Spanish 🇻🇪


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Hola amigos! gusto en saludarlos nuevamente 😊


Hoy les tengo, se puede decir que dos recetas en una 🤔


Les enseñare como convertir una salchicha normal en una salchi-queso


Para luego elaborar unos ricos y suaves panes para las meriendas rápidas de los niños


Si estas listo para esta tercera edición de mini lunch... pongamos entonces ¡manos a la obra!

English 🇺🇸


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Hello friends! nice to greet you again 😊


Today I have for you, you could say two recipes in one 🤔


I will show you how to turn a regular sausage into a sausage-cheese.


To then make some tasty and soft breads for quick snacks for the kids.


If you are ready for this third edition of mini lunch... let's get to work!


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¿Qué necesitamos? - What do we need?


Para la masa:

  • 420 gramos de harina de trigo leudante
  • 02 cucharadas de azúcar blanca
  • 1/2 cucharada de levadura instantánea
  • 250 mililitros de agua a temperatura ambiente
  • 1/2 cucharadita de sal fina
  • 1/2 cucharada de margarina

Para el relleno:

  • Salchichas rellenas de queso blanco
  • margarina

For the dough:

  • 420 grams of leavening wheat flour
  • 02 tablespoons of white sugar
  • 1/2 tablespoon of instant yeast
  • 250 milliliters of water at room temperature
  • 1/2 teaspoon fine salt
  • 1/2 tablespoon margarine

For the filling:

  • Sausages stuffed with white cheese
  • margarine

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¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?


Lo primero que haremos es preparar las salchichas, rellanándolas con queso blanco o el de su preferencia, utilizando un pitillo plástico 😉

The first thing we will do is prepare the sausages, stuffing them with white cheese or the cheese of your choice, using a plastic straw 😉.


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Simplemete perforamos la salchichas con el pitillo y sacamos el centro de las mismas, como en las imagenes inferiores

We simply pierce the sausages with the straw and take out the center of the sausages, as in the images below.


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Luego con el mismo pitillo solamente rellenamos el centro de las salchichas, inyectando el queso dentro de ellas 😁

Then with the same straw we only fill the center of the sausages, injecting the cheese inside them 😁.


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Ahora vamos con la masa: en un recipiente colocamos la harina, el azúcar y la levadura, luego mezclamos un poco para integrarlos bien

Now let's start with the dough: in a bowl place the flour, sugar and yeast, then mix a little to integrate them well.


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Después añadimos el aceite y la sal fina - Then add the oil and fine salt


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Luego agregamos el agua y la margarina, comenzamos el proceso de integración, hasta formar una masa suave

Then add the water and margarine, and start the integration process until a smooth dough is formed.


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Esta masa es de alta hidratación así que podemos espolvorear algo de harina al mesón cuando la tabajemos. Ya lista solo le damos 20 minutos de reposo

This dough is highly hydrated so we can sprinkle some flour on the counter when we work it. Once ready, we only give it 20 minutes of rest.


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Luego aplanamos con rodillo y dividimos en tres partes, untamos margarina sobre la misma y colocamos la salchicha como en la imagen inferior derecha

Then flatten with a rolling pin and divide into three parts, spread margarine on it and place the sausage as in the image below right.


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Ahora simplemente enrollamos de manera suave, hasta cubrirla y obtener un pequeño cilindro que será nuestro delicioso mini lunch

Now we simply roll it smoothly, until it is covered and we obtain a small cylinder that will be our delicious mini lunch.


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Recuerden empujar los extremos hacia dentro, asi evitamos que el relleno salga por los lados

Remember to push the ends inward to prevent the filling from coming out of the sides.


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Los colocamos en una bandeja engrasada con manteca vegetal, bien separados para que puedan crecer libremente

Place them in a greased tray with vegetable shortening, well separated so that they can grow freely.


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Y al doblar su tamaño los llevamos al horno a 220 grados celsius por 15 a 17 minutos aproximadamente y listo! solo nos sentamos a comer 😋

When they double in size, we put them in the oven at 220 degrees Celsius for approximately 15 to 17 minutes and that's it! we just sit down to eat 😋


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Listo nuestro super suave y delicioso mini lunch

Ready our super soft and delicious mini lunch


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¡Mira esta delicia! 🤤

Look at this delight! 🤤


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¿Cuántos te comerás esta vez?

How many will you eat this time?


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Para mí tengo uno edición especial 😁

For me I have a special edition one 😁


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Aquí les comparto las versiones anteriores por si no las viste 😉

Here are the previous versions in case you missed them 😉


Mini lunch I

Super mini lunch II


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Todas las imágenes y textos son de mi autoria. Los separadores y banner personal los realice con Canvas. Fotos : Cámara motoG7 power
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator


All images and texts are my own. The separators and personal banner were made with Canvas. Photos : motoG7 power camera
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator


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Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos

Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.


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2022👨‍🍳



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Amigo esa edición especial es mucho para ti comparteeeee.

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Jajajaa te cuento que estos mini lunch eran para mi niño llevar a colegio, pero se los comió 🤣 y bueno el especial se puede hacer varios 😁

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A veces entro en tus posts y me pregunto porque soy masoquista para luego salir antojada 😂🤤. Se ve espectacular esta receta y este mini lunch. Muy creativo y adecuado para cualquier merienda, no solo la de los niños.

Comi siempre, una estupenda publicación, con una presentación impecable. Gracias por compartir! Un abrazo! 🤗😘

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Ay amiga jajaja, la idea es compartir para que todos tengan oportunidad de aprender hacer estas ricas cosillas 😁, pero si al ver las imagenes se antojan, es muestra de que es muy bueno jajaja 😋

Atreveté y me dices que tal te fue 😊, puedes consultar cualquier duda por el canal de cocina creativa siempre que gustes

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Amigo @edwing357 que delicia, pero para responder a tu pregunta me comería como 3 si tienes envío para oriente, Cumaná jajaja . saludos

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Rayos estamos lejos jajaja pero si voy para allá los hacemos para llevar a la playa 😁😊

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Muy buenos días @hivebuzz gracias gracias gracias, es bonito compartir con todos los usuarios, recibir esos comentarios motivadores, que inspiran a seguir trabajando por la colmena día a día. Agradecido a todos los que apoyan el trabajo, seguimos adelante 😊

Very good morning @hivebuzz thank you thank you thank you thank you, it's nice to share with all users, receive those motivating comments, that inspire to keep working for the hive day by day. Grateful to all who support the work, we keep going 😊.

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Amigo siempre logras antojar con estas recetas jajaja. Nunca se me hubiese ocurrido rellenar una salchicha y menos así, eso sí que fue ingenioso de tu parte jaja. Este almuerzo se ve genial, me encantaría probarlo ❣️

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Holaaa amiga 🤗 bienvenida, la verdad no recuerdo porque salió está ocurrencia jajaja, pero fue hace unos días hablando con mi princesa que salió la idea y bueno aquí está el resultado jajaja, mini lunch de salchi queso 😁, te digo un secreto 🙊 yo mismo me antojo al ver mis imágenes otra vez 🤣🤪
Saludos bella amiga 🤗 feliz noche

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Todo lo que muestras es realmente creativo. No es simple, es realmente creativo.💖💖💖💖💖👌👌👌👌

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Hola amiga bienvenida, siempre hay una idea rondando jajaja, a veces entro a la cocina con la idea de la preparación y se me ocurre otra cosa 🤣, tomo una hoja y la anoto para luego realizarla 🙃

Hi friend welcome, there is always an idea hanging around hahaha, sometimes I enter the kitchen with the idea of the preparation and I come up with something else 🤣, I take a sheet and write it down and then realize it 🙃.

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Ha ha ha ha.No importa, pero tu acabado conmigo es precioso.😊😊😊

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Gracias amiga, le pongo corazón siempre a cada preparación, es el mejor de los ingredientes para todo en la vida 😊

Thank you friend, I always put heart in every preparation, it is the best ingredient for everything in life 😊.

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Mi querido amigo @edwing357 Realmente te llamaría "El Alquimista de la cocina". Soy tu fan N° 1. Mis cariños.😍

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Guaoo amiga 😊🤗 muchas gracias, que bonito saber que mis creaciones son tan valoradas 💞 🙏
Serás la presidenta del club 😁😊🤗

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Se ve riquisimo! Gracias por compartir.

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Hola bienvenido a cocina creativa 👨🏻‍🍳 por acá siempre estamos activos con la buena sazón 😁, gracias por visitarme y comentar 🙏

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Dios miooo que ricoooo @edwing357. Yo quierooo: Me dio hambre a la 1am, mejor me voy a dormir, soñare con mini lunch.

Felicidades amigo por tus bellos post, de verdad que no me canso de verlos. Uno de los blog mas bonitos que he visto, tienes un blog bonito y delicioso, jajaja.

Bendiciones...💖

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Hola amiga 🤗 yo a esa hora estaba bien dormido jajaja, pero me pasa que voy tranquilo y consigo recetas a esas horas que activan el hambre nocturna 🤣
Gracias por tus palabras 😊 le pongo mucho amor a mi blog para que todos lo disfruten ❣️
Y para que se provoquen jajaja 🤪 naaa mentira, la idea es que todos puedan aprender un poquito 🤗

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Adding cheese inside sausage is impressive.

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🤣 it occurred to me and that was the result, super good 😊

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Te quedo delicioso

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Gracias, gracias 😊 bienvenido a cocina creativa 👨🏻‍🍳

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wuaoo no había visto panecillos así, que creatividad, amigo. ¡Felicitaciones! Quiero un amigo así, pero que esté cerca y comparta lo que cocina jeje. Mientras tanto me conformaré con deleitarme con tus recetas y fotografías, mientras como galleta. 🤭

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Jajaja 🤣 justo monto una publicación de galletas, en qué partes del mundo estás amiga? Cocina Creativa llega si no estás muy lejos 😊🤗

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A 5 horas de Caracas 😂 cerquita jajaja. Estoy en Araure, edo. Portuguesa

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Rayos jajaja me los como antes de llegar al destino 😂🤣

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😂😂😂😂😂😂😂😂

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La última vez que pase por esa vía compré un saco de maíz jajaja bajo un sol inclemente no supe nunca de dónde salió el vendedor jajaja, creo que estaba debajo de la tierra 🤔

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Hey friend, this looks easy but I'm a little shot of ingredients, like sausage and cheese but I will do well to check back when I have those ingredients.

Well from what I'm seeing, I think I will eat all of them, hehe 😂😁.

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hello friend, good morning ☺️, it's very easy to do, also when you need help with the recipes, I'll be here 👨🏻‍🍳

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