[Eso - Eng] Gelatina con crema de leche | Gelatin with milk cream by @ dianakyv
Nuevamente por este maravilloso espacio, como siempre, compartiendoles contenido de utilidad y de calidad, me contenta ser parte de esta comunidad que a diario disfruto con ricas recetas
Again for this wonderful space, as always, sharing useful and quality content, I am happy to be part of this community that I enjoy daily with delicious recipes
Hoy les presento algo super sencillo pero rico, pudiéramos realizarlo para disfrutarlo en la hora de la merienda o también para un momento especial en familia (cumpleaños, reuniones, tarde de cafés etc.) Este es un postre que se elabora con gelatina y no contiene muchos ingredientes, aquí te dejo el así a paso para que realizas está maravilla que de, te va a encantar.
Today I present something super simple but delicious, we could do it to enjoy it at snack time or also for a special moment with the family (birthdays, meetings, coffee afternoon etc.) This is A dessert that is made with gelatin and does not contain many ingredients, here I leave you the step by step so that you can make this wonder that, you are going to love it.
Ingredientes
- Dos empaques de gelatina que contengan 96 gramos cada una, el sabor y la marca de tu preferencia
- Crema leche, puede ser de 200gr o 300gr (la de tu preferencia).
Ingredients
- Two packages of gelatin containing 96 grams each, the flavor and brand of your choice
- Milk cream, it can be 200gr or 300gr (the one of your preference).
Preparación
En una olla, colocamos dos tazas de agua y dejamos hervir, cuando esté a punto de ebullición, vertemos un sobre de gelatina, retiramos del fuego y mezclamos hasta que se disuelva muy bien la gelatina, dejamos reposar y luego añadimos dos tazas de agua fría.
Preparation
In a pot, place two cups of water and bring to a boil, when it is about to boil, pour an envelope of gelatin, remove from heat and mix until the gelatin dissolves very well, We let it rest and then we add two cups of cold water.
En un molde, preferiblemente de vidrio, engrasamos con aceite vegetal, esto para poder desmoldar nuestra gelatina cuando este compacta, vertemos la primera mezcla de gelatina, lo llevamos a la nevera y esperamos aproximadamente una hora, hasta que nuestra gelatina esté compacta, cuando lo esté, procedemos con la otra mezcla.
In a mold, preferably glass, we grease with vegetable oil, this to be able to unmold our gelatin when it is compacted, we pour the first gelatin mixture, we take it to the fridge and we wait about an hour , until our gelatin is compact, when it is, we proceed with the other mixture.
Es muy sencillo, solo repetirás lo anterior, colocamos dos tazas de agua y dejamos hervir, le agregamos el segundo sobre de gelatina, mezclamos hasta que se disuelva todo muy bien, agregamos las dos tazas de agua fría y por último agregamos la lata o los 200gr de crema de leche, batimos y procuramos que todo quede bien integrado, tu gelatina debe verse como un helado de fresa.
It is very simple, you will only repeat the above, we put two cups of water and let it boil, we add the second envelope of gelatin, we mix until everything dissolves very well, we add the two cups of cold water and finally we add the can or the 200gr of milk cream, beat and make sure that everything is well integrated, your gelatin should look like a strawberry ice cream.
Agregamos la mezcla con crema de leche en el molde de vidrio, dónde está tu otra gelatina ya compacta, debes procurar que todo tu molde este engrasado para poder desmoldar, luego volvemos a llevar a la nevera, por un tiempo de 1 hora u hora y media.
We add the mixture with milk cream in the glass mold, where is your other already compact gelatin, you must ensure that all your mold is greased to be able to unmold, then we return to the fridge , for a time of 1 hour or an hour and a half.
Y listo! Nuestra gelatina de crema de leche está lista.
And ready! Our heavy cream jelly is ready.
Espero está receta sea de utilidad para ti, deseando puedas hacerla para un momento especial.
I hope this recipe is useful for you, wishing you can make it for a special moment.
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This gelatin look so good
Mucho gozo espero que el mío ya esté servido