Pasta en salsa a los cuatro quesos - Pasta in four cheese sauce🍝🤤

Hola amigos de hive, hoy quiero compartir con ustedes está deliciosa receta de pasta en salsa a los cuatro quesos, como todo amante de la pasta que soy hago todo tipo de recetas con ella y bueno está es una de las que más me gusta y que seguramente a ustedes tambien, si tenemos todos los ingredientes es sencillo y rápido, esto lo hice de forma improvisada ya que no sabía que hacer para almorzar y Vi que tenía todo para hacer está rica pasta asi que me puse manos a la obra y lo prepare.

Hello friends of hive, today I want to share with you this delicious recipe for pasta in sauce with four cheeses, as every pasta lover that I am I make all kinds of recipes with it and well this is one of the ones I like the most and surely you too, if we have all the ingredients is simple and fast, I did this improvised because I did not know what to do for lunch and I saw that I had everything to make this delicious pasta so I got down to work and prepared it.

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Ingredientes/ Ingredients

• 1/2 kg de pasta larga
• Leche
• Queso crema
• Queso mozzarella
• Queso amarillo
• Queso pecorino
• Mayonesa
• Mantequilla
• Ajo en polvo
• Pimienta
• Orégano

• 1/2 kg pasta
• Milk
• Cream cheese
• Mozzarella cheese
• Yellow cheese
• Pecorino cheese
• Mayonnaise
• Butter
• Garlic powder
• Pepper
• Oregano

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Empezamos echando los ingredientes en el sartén sin todavía prender la cocina, lo primero es el queso crema que colocamos aproximadamente 200 gr, luego el queso amarillo y el queso mozarella lo picamos en pedazos para poder echarlo en el sartén lo colocamos en pedazos para que se derritan más rápido y de mejor forma.

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We start pouring the ingredients in the pan without turning on the stove, the first thing is the cream cheese that we put approximately 200 grams, then the yellow cheese and the mozzarella cheese we chop it into pieces to be able to put it in the pan, we put it in pieces so that they melt faster and better.

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Ahora seguimos con los otros ingredientes que son una taza de leche líquida, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mantequilla, 1 cubito, ya después de ahí prendemos la cocina a fuego bajo y comenzamos a cocinar la salsa blanca, mientras tanto colocamos a calentar el agua para la pasta en una olla para que hierva.

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Now we continue with the other ingredients which are a cup of liquid milk, 2 tablespoons of mayonnaise, 1 tablespoon of butter, 1 cube, and after that we turn the stove on low heat and start cooking the white sauce, meanwhile we heat the water for the pasta in a pot to boil.

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Cuando el agua esté hirviendo colocamos la pasta a cocinar y estamos pendientes para que quede la pasta al dente o a su preferencia, mientras le terminamos de dar los últimos toques de sabor a la salsa con un toque de ajo en polvo, pimienta, sal y orégano al gusto, revolvemos con una paleta de madera y esperamos que se termine de cocinar, cuando veamos que este lista la pasta la colamos para poder echarla en el sartén de la salsa.

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When the water is boiling we put the pasta to cook and we are pending so that the pasta is al dente or to your preference, while we finish giving the last touches of flavor to the sauce with a touch of garlic powder, pepper, salt and oregano to taste, stir with a wooden paddle and wait for it to finish cooking, when we see that the pasta is ready we strain it to be able to pour it into the sauce pan.

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Ya con la pasta colada estará lista para integrarla a la salsa ya cuando integramos todo podemos servir en cada plato y como toque final queso pecorino rayado arriba con un poco de pimienta así tendremos lista nuestra deliciosa pasta en salsa a los cuatro quesos, que podemos disfrutar en nuestro almuerzo con nuestras familias, el resultado final definitivamente que me gusto bastante, desde el sabor, la consistencia y todo, deberían intentar hacerla ya que seguro les encantará.

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Already with the strained pasta will be ready to integrate it to the sauce and when we integrate everything we can serve on each plate and as a final touch grated pecorino cheese on top with a little pepper and we will have ready our delicious pasta sauce with four cheeses, we can enjoy our lunch with our families, the end result definitely I liked a lot, from the taste, consistency and everything, you should try to make it because I'm sure you will love it.

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Espero les guste.

I hope you like it.

Gracias por Leer.

Thanks for reading.

Fotos de mi propiedad.

Camara: Telefono Xiaomi Redmi note 9

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