(ESP/ENG) DELICIOSO Y JUGOSO BISTEC CON CEBOLLA, PIMENTON Y TOMATE ACOMPAÑADO CON ARROZ Y PLATANO FACIL DE HACER/DELICIOUS AND JUICY STEAK WITH ONION, BELL PEPPER AND TOMATO SERVED WITH RICE AND BANANA EASY TO MAKE

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Bonito y bendecido día tenga todos que conforma esta comunidad foodiesbeehive, hoy quiero dejarle otra de mi receta que es para el almuerzo, se trata de; Delicioso y jugoso bistec con cebolla, tomate y pimentón acompañada con arroz y plátano frito, es una receta sencilla y fácil de hacer, además es un plato completo muy nutritivo para compartir en el almuerzo con la familia.

Nice and blessed day have all that makes up this community foodiesbeehive, today I want to leave another of my recipe that is for lunch, it is; Delicious and juicy steak with onion, tomato and paprika accompanied with rice and fried plantain, is a simple and easy to make, it is also a very nutritious full dish to share at lunch with family

Ingredientes:

500gramos de bistec listo de cocinar.
1taza de arroz.
½ media cebolla.
½ medio tomate.
.1/2 medio pimenton.
4 ajo en grano.
½ Medio plátano.
Sal , ajo en polvo al gusto.
Salsa de inglesa.
Salsa de soya.

Ingredients:

500 grams of steak ready to cook.
1 cup of rice.
½ half onion.
½ half tomato.
.1/2 half paprika.
4 garlic grains.
½ half plantain.
Salt, garlic powder to taste
Worcestershire sauce.
Soy sauce.

Preparación:

Primero sazonamos la carne con la sal, ajo en polvo, salsa de inglesa y soya removemos la carne, y la reservamos.

Aparte voy lavando los vegetales que son, la cebolla, pimentón, y el tomate los picamos en juliana.

Listo todos empezamos a cocinar el bistec. Coloco un sartén con aceite en el fuego medio a calentar, cuando esté bien caliente le añado la carne la sello por ambos lado y después le incorporo la cebolla, la dejo que se cocine cuando esté bien cocida o criatalizada.

Añado el tomate juntos con el pimentón la tapo dejo que suerte ese jugo, cuando calculo que este bien deshidratado los vegetales lo volteo dejo cocinar 5 minutos más despues cuando esté listo lo apago.

Preparation:

First we season the meat with salt, garlic powder, Worcestershire sauce and soy sauce, stir the meat and set it aside.

Apart I'm washing the vegetables that are, onion, paprika, and tomato chop them into julienne strips.

Ready we all start cooking the steak. I put a skillet with oil on medium heat to heat, when it is very hot I add the meat, seal it on both sides and then I add the onion, I let it cook when it is well cooked or criatalized.

I add the tomato together with the paprika, cover it and let the juice run out, when I calculate that the vegetables are well dehydrated I turn it over and let it cook for 5 more minutes, then when it is ready I turn it off.

Colocamos una ollita con una taza de arroz y dos de agua a fuego medio a cocinar por 7 minutos cuando este secando le bajo el fuego, tapamos el arroz, para que se termine de cocinar, calculamos que esté bien cocido lo apagamos.

Aparte monto un caldero con aceite a fuego medio, pelo y pico el plátano, después voy agregando a freírlo, cuando esté dorado por un lado lo volteo y así voy hasta que esté cocido por ambos la lado y listo los platanos.

Por último sirvo el plato de delicioso bisec con cebolla , pimentón y tomate acompañado con arroz y plátano frito, es un plato muy nutritivo para compartir en el almuerzo con la familia.

We place a small pot with a cup of rice and two cups of water over medium heat to cook for 7 minutes when it is drying, we cover the rice, so that it finishes cooking, we calculate that it is well cooked, we turn it off.

Apart I assemble a pot with oil over medium heat, peel and chop the plantain, then I add to fry it, when it is browned on one side I turn it over and so I go until it is cooked on both sides and ready plantains..

Finally I serve the dish of delicious bisec with onion, paprika and tomato accompanied with rice and fried plantain, it is a very nutritious dish to share at lunch with the family.

Espero que les haya gustado esta publicación que tenga un feliz días y bendecidos para todos muchas gracias por leer mi post.

I hope you liked this post have a happy and blessed day, to all thank you very much for reading my post.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.

The photos are mine, taken with alcatel phone, edited with incollage and translated with Deepl.