Nunca antes había preparado galletas de canela, más siempre tenía la curiosidad de cómo me quedarían y admito que ahora son unas de mis favoritas y que sin duda seguiré haciendo😁

Sin más, aqui te muestro como prepararlas!!

Hi Friends👩🏻‍🍳💗! How are you doing? Uufs, I feel like a lot has happened since the last time I was around here, so it feels great to be back and even more to bring you a new recipe that this time is one of my favorite dessert preparations, because besides being super yummy, they get us out of any trouble to share with friends and family, as well as to enjoy a quick and delicious snack Cookies!

I had never made cinnamon cookies before, but I was always curious about how they would turn out and I admit that now they are one of my favorites and I will definitely continue to make them😁.

Without further ado, here's how to make them!

Preparación | Preparation✨👩🏻‍🍳

1️⃣ En un recipiente seco, agregué las 2 cucharadas de mantequilla que debe estar a temperatura ambiente, de una vez agregamos el azúcar y mezclamos con ayuda de un batidor de globito por un momento (no es necesario batir mucho).

1️⃣ In a dry bowl, add the 2 tablespoons of butter that should be at room temperature, at once add the sugar and mix with the help of a balloon whisk for a moment (it is not necessary to beat a lot).

2️⃣ Luego fue momento de incorporar una cucharadita de canela y mezclar muy bien con la matequilla, como acto seguido incorporé el huevo y mezclamos muy bien por unos minutos para agregar una pizca de sal.

2️⃣ Then it was time to incorporate a teaspoon of cinnamon and mix very well with the butter, as I then incorporated the egg and mixed very well for a few minutes to add a pinch of salt.

3️⃣ Agregamos la taza de harina previamente tamizada y junto a ella una cucharadita de polvo para hornear. Esto lo mezclamos muy bien con alguna cuchara hasta integrar todos los ingredientes y conseguir una mezcla homogénea.

3️⃣ Add the cup of flour previously sifted and next to it a teaspoon of baking powder. Mix it very well with a spoon until all the ingredients are integrated and a homogeneous mixture is obtained.

4️⃣ Lo bueno de estas galletas que no tenemos que dejar reposar, así que de una vez tomé porciones pequeñas y comencé a hacer bolitas, las cuales aplane solo un poco y culmine aplanando uno de sus lados con un tenedor, coloque en una bandeja engrasada y lleve al horno precalentando a 180°C por 35-40minutos.

4️⃣ The good thing about these cookies is that we don't have to let them rest, so I took small portions at once and started to make small balls, which I flattened just a little and finished by flattening one of their sides with a fork, put them in a greased tray and take them to the oven preheated at 180°C for 35-40 minutes.

Resultado | Result👩🏻‍🍳🍪

De verdad que estas galletas no tienen nada que envidiar a las demás, pues son fáciles, llevan pocos ingredientes y resultan super exquisitas ¡Quedé totalmente fascinada y se las recomiendo!👩🏻‍🍳

Sin más me despido, hasta una próxima oportunidad y con una nueva receta por supuesto✨💗

Truly these cookies have nothing to envy to the others, because they are easy, have few ingredients and are super delicious. I was totally fascinated and I recommend them! 👩🏻‍🍳

Without further ado I say goodbye, until next time and with a new recipe of course✨💗