Hola estimados amigos, hoy de nuevo compartiendo con todos ustedes, desde mi cocina, donde les mostraré una receta fácil y rápida para un almuerzo, la cual en esos momentos cuando el tiempo apremia, es una gran alternativa, a todos en casa les gusta, por lo menos a mi familia le encanta y yo feliz por ello, porque es una receta fácil y deliciosa. Aquí les muestro como prepararlas.

Hello dear friends, today again sharing with all of you, from my kitchen, where I will show you an easy and quick recipe for a lunch, which in those moments when time is short, is a great alternative, everyone at home likes it, at least my family loves it and I am happy about it, because it is an easy and delicious recipe. Here I show you how to prepare them.

Receta: Salchichas Guisadas con Papas Acompañado de Pasta.

Ingredientes

4 salchichas
2 papas pequeñas
1/2 tomate
1/2 cebolla
1 /4 de pimentón
1 ramita de cilantro
5 dientes de ajo
Sal, orégano y color a gusto
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 kg de pasta corta

Recipe: Stewed Sausages with Potatoes Accompanied by Pasta

Ingredients

4 sausages
2 small potatoes
1/2 tomato
1/2 onion
1/4 of paprika
1 sprig of coriander
5 cloves of garlic
Salt, oregano and color to taste
2 tablespoons vegetable oil
1/2 kg of short pasta

Preparación//Preparation

1.Primero vamos a lavar y cortar pequeños los aliños, triturar el ajo, también cortar en cuadritos las salchichas y la papa.

1.First, we are going to wash and cut the dressings small, crush the garlic, and also dice the sausages and the potato.

2.Calentar una sartén, agregar el aceite, luego incorporar los aliños, remover y unir bien.

2.Heat a frying pan, add the oil, then add the seasonings, stir and mix well.

3.Luego incorporar la papa, agregar sal, orégano y color a gusto, remover de vez en cuando.

3.Then incorporate the potato, add salt, oregano and color to taste, stir from time to time.

4.Seguidamente agregar las salchichas, agregar tambien un poco de agua y cocinar a fuego bajo, corregir de sal, una vez las papas blandas, retirar del fuego y lista para degustar.

4.Then add the sausages, also add a little water and cook over low heat, correct the salt, once the potatoes are soft, remove from the heat and ready to taste.

5.Poner en una olla suficiente agua con una cucharadita de sal, una vez que el agua hierva, agregar la pasta, remover de vez en cuando, cuando esté al dente, retirar del fuego, colar, agregar margarina y salsa de tomate, unir muy bien y listo para servir.

5.Put in a pot enough water with a teaspoon of salt, once the water boils, add the pasta, stir from time to time, when al dente, remove from the heat, strain, add margarine and tomato sauce, mix very good and ready to serve.

Buen Provecho!

Enjoy!

Mi receta del día es muy fácil de realizar, ideal para un almuerzo, se debe servir aún caliente, es muy delicioso, espero les guste, muchas gracias por el apoyo.

My recipe of the day is very easy to make, ideal for lunch, it should be served still hot, it is very delicious, I hope you like it, thank you very much for your support.