(Esp/Eng) Como suelo alimentarme (Iniciativa: ¡Celebremos el Día Mundial de la Nutrición!)
Este 28 de Mayo es el día mundial de la nutrición y nuestra colega @maryed nos invita a celebrarlo con una iniciativa interesante. Si quieres saber de que trata esta te dejo el link por aqui pero básicamente se trata de contarnos sobre tus hábitos alimenticios en tu día a día y hoy, para participar compartiré con todos ustedes los míos.
This May 28th is World Nutrition Day and our colleague @maryed invites us to celebrate it with an interesting initiative. If you want to know what it's about I'll leave you the link here but basically it's about telling us about your eating habits in your daily life and today, to participate I will share with all of you mine.
No me considero una experta en este tema pero si me gusta bastante el tema de la buena alimentación que como dijo Mary, suele confundirse con dieta cosa que me pasa bastante je,je,je. En mi caso, no soy de hacer dieta aunque muchos piensan que si pero simplemente me gusta comer bien, cosas que alimentan por decirlo de alguna forma y bueno, de vez en cundo me doy mis permitidos je,je.
I don't consider myself an expert on this subject but I do like the topic of good nutrition which as Mary said, is often confused with dieting, which happens to me a lot heh heh heh heh. In my case, I'm not a dieter although many think I am but I just like to eat well, things that nourish so to speak and well, from time to time I give myself my allowances he,he,he.
Empecemos con mis desayunos que suelen ser bien cargados y extraños en mi paisa. Acá la gente esta acostumbrada a comer los bizcochos que vemos en la primer foto o faturas que son una especie de pancitos dulces con crema, dulce de leche entre otras cosas deliciosas pero poco nutritivas. Nosotras éramos así antes pero cambiamos todo eso por desayunos con pan integral, semillas, a veces un poco de pollo o jamón, huevos, frutas de todo tipo sobre todo banana y frutos secos. A vecess incluyo en ellos verduras como espinacas y frutas pisadas como aguacate.
El aguacate es delicioso de forma untable y te aporta mas que cualquier queso que venden en el super. Esta opción nos saciaba mas y nos daba mas energía además de ser mas sabrosa y cuando contamos que desayunamos estos quedamos como bichos raros porque no es común acá jaja pero bueno. Lo único que no cambiamos fue la infusión: El mate. Este no puede faltar nunca pero ahora puramente amargo o endulzado con miel ya que no puedo consumir azucares procesados. La hora del desayuno es como un almuerzo a veces je,je,je y trato de incluir siempre los 3 elementos esenciales: PROTEINA-CARBOHIDRATOS-MINERALES.
Let's start with my breakfasts, which are usually very heavy and strange in my paisa. Here people are used to eat the sponge cakes that we see in the first picture or faturas which are a kind of sweet bread with cream, dulce de leche and other delicious but not very nutritious things. We were like that before but we changed all that for breakfasts with whole wheat bread, seeds, sometimes a little chicken or ham, eggs, fruits of all kinds, especially banana and nuts. Sometimes I include in them vegetables such as spinach and mashed fruits such as avocado. Avocado is delicious in spreadable form and gives you more than any cheese sold in the supermarket. This option satiated us more and gave us more energy besides being tastier and when we told them that we had these for breakfast we looked like weirdos because it is not common here haha but well. The only thing we didn't change was the infusion: Mate. This can never miss but now purely bitter or sweetened with honey because I can not consume processed sugars. Breakfast time is like lunch sometimes heh,heh,heh and I try to always include the 3 essential elements: PROTEIN-CARBOHYDRATES-MINERALS.
Otra cosa que hago en ayunas para que se absorban bien los nutrientes es zumo de frutas. Desde banana, toronja, naranja, granada, fresas, limón todo es bienvenido para mi zumo energético del día y nutritivo je. Los endulzo con miel y créanme quedan super sabrosos pero ¡ojo! Los licuo mas no exprimo porque sino se pierde la fibra de la frutas. Licuando aprovecho al máximo todas su propiedad además de que quedan con el sabor más concentrado de la fruta.
Another thing I do on an empty stomach so that the nutrients are well absorbed is fruit juice. From banana, grapefruit, orange, pomegranate, strawberries, lemon, everything is welcome for my energetic and nutritious juice of the day. I sweeten them with honey and believe me they are super tasty but be careful! I blend them but I don't squeeze them because otherwise the fiber of the fruits is lost. By blending them I take full advantage of all their properties and they have the most concentrated flavor of the fruit.
En este apartado recalco que mis almuerzos y cenas son bastante similares. Debería comer mas liviano a la noche cosa que a veces hago y a veces no. La variedad de platos es tambien según el clima. Si hace frio cocino muchos guisos con legumbres, sopas de verduras o pollo , pucheros, estofados, carnes al horno con vegetales entre otros. Si hace mucho calor lo hago mas practico: Ensalada (Una distinta cada día con abundantes vegetales y legumbres) acompañado de una pieza de proteína ya sea pescado, pollo , carne . En cuanto a los carbohidratos, consumimos mucho arroz mas no tanto fideos porque además de ser mas sano, es mas rico para nosotros . Tanto en cena como almuerzos trato de que haya la combinación de : Proteínas-Carbohidratos-Minerales y si, trato que abunde los minerales es decir, los vegetales je. Para beber siempre agua.
In this section I emphasize that my lunches and dinners are quite similar. I should eat lighter at night, which sometimes I do and sometimes I don't. The variety of dishes depends on the weather. The variety of dishes also depends on the weather. If it's cold I cook a lot of stews with legumes, vegetable or chicken soups, stews, stews, baked meats with vegetables among others. If it is very hot I make it more practical: Salad (a different one every day with plenty of vegetables and legumes) accompanied by a piece of protein either fish, chicken or meat. As for carbohydrates, we eat a lot of rice but not so much noodles because besides being healthier, it is richer for us. Both at dinner and lunch I try to have a combination of : Proteins-Carbohydrates-Minerals and yes, I try to have plenty of minerals, i.e. vegetables heh. I always drink water.
Las sopas que mas me gustan son las cremosas así como esta de calabaza uff es delicioso de verdad. Trato de seleccionar los vegetales mas frescos para así el sabor del plato este en su máximo esplendor. También comemos mucho queso. Se que mucho queso no es sano pero es delicioso y les da un toque extra a nuestras comidas . Trato de que cada comida aporte lo necesario para tener una buena salud y eso se nota ya que antes, cocinaba peor que ahora ja,ja,ja. No incluía vegetales y el plato se centraba en la proteína ahora es al revés.
The soups that I like the most are the creamy ones like this pumpkin soup uff is really delicious. I try to select the freshest vegetables so that the flavor of the dish is at its best. We also eat a lot of cheese. I know that a lot of cheese is not healthy but it is delicious and gives an extra touch to our meals. I try to make sure that each meal provides what is necessary for good health and that is noticeable since I used to cook worse than I do now ha,ha,ha. I didn't include vegetables and the dish was focused on protein, now it's the other way around.
Entre comidas a veces me da hambre. Cuando eso pasa en la heladera siempre tengo lista mi manzana verde , algunos granitos de granada , algún yogurt u otras frutas. Sobre todo lo que más consumo es manzana verde ¿Por que verde? Es porque te da mas saciedad por su alto contenido en fibras además es baja en azúcares así que me viene bien.
Between meals I sometimes get hungry. When that happens, I always have my green apple, some pomegranate seeds, some yogurt or other fruits in the fridge. Most of all I eat green apples. Why green? It's because it gives you more satiety due to its high fiber content and it's low in sugars, so it's good for me.
Y bueno esta ha sido mi participacion el dia de hoy. En este post mostre lo que mayormente consumo pero eso no quiere decir que los fines de semana me prhiba alguna cerveza o pizza o hamburguesa entre otras cosas que todos amamos pero debemos consumir con moderacion debido a su alto contenido en grasas. Cada tanto me doy estos gustos y asi mantego un equilibrio sano entre los permitidos y lo saludable. La prhibicion lleva a los atracones por eso yo no me prohibo de nada excepto el azucar que por fuerza mayor no debo consumirla pero luego ¡Como de todo!
Nada mejor que estar sano y ser felices comiendo. La salud es sinonimo de belleza y una eprsona sana es hermosa porque es mas feliz ❤️
Gracias por leerme y quiero invitar a que se animen a participar a : @valeriavalentina , @eliudgnzlz , @audiarmisg , @mirlenyjerez.
And well this has been my participation today. In this post I showed what I mostly consume but that does not mean that on weekends I forbid myself some beer or pizza or hamburger among other things that we all love but we should consume in moderation due to its high fat content. Every now and then I indulge in these treats and maintain a healthy balance between the allowed and the healthy. Prohibition leads to binge eating, that's why I don't prohibit myself from anything except sugar, which by force majeure I shouldn't consume, but then I eat everything!
Nothing better than being healthy and happy eating. Health is synonymous with beauty and a healthy person is beautiful because he/she is happier ❤️
Thank you for reading me and I want to invite you to participate : @valeriavalentina , @eliudgnzlz , @audiarmisg , @mirlenyjerez.
✏️ Texto por: @aibi93 | ✏️ Traducido con Deepl.com
📷 Fotos de descripción y portada tomadas por mi y editadas en Canva.com | Healthy and happy
✂️ Separadores deikasumanera
pero que juisiosa es mi mami para comer sano me encantaria que me invitaras a comer contigo en tu casa, tambien me cuido mucho asi como tu, me gustan los licuados de guayaba asi me pongo mas fuerte y llena de energia
Te estamos alimentando bien bebita siga así y sera enorme ja
de razón que vives toda tierna y nalgona claro es que come rico y delicioso, y se cae y no le pasa nada, fuera de broma que bien que se cuiden en las comidas van a vivir minimo cien años, imaginate tu cien años dandole que dele al albiriñaque. chaca chaca
jajajajja
jaja tus comentarios son lo mejor. Si vivo 100 años me los llevo conmigo ok no jajaja Que que con eso ultimo jajajaja
Shiii llévame contigo Ivana y a promex y nos crías como somos un desastre comiendo jajajajaja a promex lo pones hacer mucho ejercicios jajajjajajajaj
Los alimentare para luego decorarlos jaja
Alimentación sana y mente sana es lo mejor del mundo, que siempre el cuerpo tenga todos las vitaminas y proteínas, y el magnesio es muy importante para equilibrar lo demás y para el cerebro.
Genial post Ivana!❤️
Si, me falta hacer más ejercicio. Siempre fui de preferir comer bien que moverme pero eso nose hace jajjajaja gracias por leerme bella. Podes participar si queres vos cocinas mucho y rico.
Bueno no soy de las que salen a correr, no me gusta pero si caminar me encanta o hacer senderismo, eso si que me gusta. Gracias hermosa!❤️
Fahh ese desayuno si se puede ver, yo no podria porque no se porque a la mañana tengo el estomago como cerrado y a veces ni mate puedo tomar jajaja uy pero el almuerzo doy con todo, no se si hago bien o mal pero bueno jajaja
Un equilibrio esta bien, comer de todo un poco y de vez en cuando darse un permitido jeje
Jajaja bueno acá tengo una bestia que alimentar jajajajajjaa usted señorita debe comer más o hay tabla.
Mi amor pero usted es una chica saludable eso me agrada.
Voy a tomar nota y así pueda aprender de tu forma de alimentarte porque soy un desastre jajajaja 🙊😅
Besos para ti 😙 desde Maracaibo a argentina
Si te traigo para acá a pura verdura te tendré ok no bueno si pero no vos me entendes jajajaja frutas, verduras y helados.
¡Muy bien balanceada y variada!, también soy del team que le gusta comer sano, pero en abundancia, lo que al llegar a "cierta edad" me ha ocasionado algunas complicaciones. ¡Feliz y bendecido fin de semana!
Gracias por comentar. Espero llegar a mayor con buena salud por eso me cuido desde ahora jeje aunque me hubiera gustado empezar antes. ¡Saludos!
waoo super conocer muchas personas lo ven como bichos raros los que tienen ciertas restricciones al comer pero la verdad es que hoy en día hay mas personas con ellas que de los que comen de todo
Pues si, acá en Argentina la buena alimentación es vista como dieta porque la verdad, comen muy mal jajaja
Oh, la Reina del terror tiene una alimentación balanceada. Yo también eliminé un poco el azúcar refinado, aunque no la he sustituido del todo. Todavía no le agarro la vuelta a comer la granada así, pero sí he hecho jugo y es rico aunque engorroso.
Bueno, lo de la granada te lo acepto. Es engorroso pelarla pero me gusta tanto que lo hago aunque me da ansiedad jjajajaa Por cierto, no es apta para tripofobicos ¿Lo notaste? jaja Gracias por leerme bella.