The Whisky a Go Go (🇪🇸ESP-🇮🇹ITA)

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🇪🇸ESP

Hace hasta pocos meses nunca había pensado que me pudiera gustar el whiskey tomado solo, lo bebía exclusivamente en combinados. Luego trabajé en una promoción durante tres meses para varias marcas de whiskies, así que tuve que aprender sobre este mundo y degusté algunos.
Y sorpresa: me encantaron!
Así que deduje que no me gustaban porque solo había probado los más comerciales, indicados mejor para combinados y no para degustarlos solos o on the rock, con hielo.
He recibido en regalo algunas botellas y he empezado mi pequeña colección.
Ahora, después de un día de trabajo, me encanta tomarme una pequeña copa en mi terraza al atardecer con un buen libro.

🇮🇹ITA

Fino a qualche mese fa non avrei mai pensato che mi potesse piacere il whiskey bevuto solo, li bevevo esclusivamente in qualche cocktail.
Dopo ho lavorato in una campaña promozionale durante tre mesi per varie marche di whiskey così ho avuto la possibilità di imparare qualcosa su questo vasto mondo e provarne alcuni.
E sorpresa: li ho adorati!
Così ho dedotto che non mi piacevano perché solo avevo provato i più commerciali, indicati per essere combinati e non per berli soli o on the rock, con ghiaccio.
Ho ricevuto in regalo qualche bottiglia e ho deciso d’ iniziare la mia piccola collezione.
Adesso, dopo un giorno di lavoro, mi piace sorseggiare un piccolo bicchiere nel mio terrazzino al tramonto con un buon libro.

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🇪🇸ESP

Los escoceses, Scotch, se llaman whisky, para distinguirse de los otros whiskies.
La palabra whisky tiene su origen del gaélico usquebaugh, que significa agua de vida.

El whiskey se obtiene de la destilación de diferentes cereales fermentados como la cebada, el centeno o el maíz. Los cereales al no poseer azúcares de fácil fermentación como las frutas, necesitan germinar para transformar los almidones en azúcares. Este proceso se llama malteado.
Los whiskeis que utilizan principalmente cebada se definen Malt Whisky, principalmente escoceses, y los que se elaboran de otros granos son los Grain Whiskey.

Los Single Malt provienen de una sola destilería mientras que los Blended son mezcla de whiskies de diferentes granos y destilerías.

Otra clasificación se debe a la zona de origen, siendo los más conocidos los whisky escoceses y whiskies americanos.

WHISKY ESCOCÉS (Scotch Whisky)

Están envejecidos durante mínimo tres años en barricas de robles usadas para otros productos, siendo el más común el Jerez.
Para interrumpir la germinación en los whisky de malta, se utiliza turba o carbón vegetal confiriendo un sabor más o menos ahumado.

Auchentoshan Earthwood 43%
Envejecido en tres diferentes barriles, viene de la zona de Lowlands. Aquí se elaboran unos whiskys más ligeros con notas frutales y florales. Los escoceses los definen los whiskys del desayuno, y son una buena opción para iniciarse en el mundo de los whisky.
Fue el whisky que me enamoró al primer trago y sigue siendo mi favorito hasta el momento.
Auchentoshan Heartwood es una edición exclusiva para travel retail, por lo que solo se puede encontrar en los aeropuertos, aunque he visto que también está disponible en Amazon.

🇮🇹ITA

Quelli scozzesi, Scotch, si chiamano whisky, per differenziarsi dagli altri whiskies.
L’origine etimologica della parola whisky viene dal gaelico usquebaugh, che significa acqua della vita.

Il whiskey si ottiene dalla distillazione di diversi cereali fermentati come l’orzo, il segale o il mais. I cereali non hanno zuccheri di facile fermentazione come la frutta, per cui devono essere germinati per trasformare gli amidi in zuccheri. Questo processo si chiama maltato. I whiskeis che utilizzano principalmente orzo si definiscono Malt Whisky, principalmente scozzesi, e quelli che si elaborano a partire da altri grani sono i Grain Whiskey.

I Single Malt provengono de una sola distilleria mientras que i Blended sono miscela di whiskies provenienti da vari grani e distillerie.
Un’altra classificazione è dovuta alla zona d’origine essendo i più conosciuti i whisky scozzesi e i whiskies americani.

WHISKY SCOZZESE (Scotch Whisky)

Sono invecchiati durante un minimo di tre anni in botti di quercia usate per altri prodotti, essendo il più comune il Jerez.
Per interrompere la germinazione dei whisky di Malta si usa torba o carbone vegetale dandogli un sapore più o meno affumicato.

Auchentoshan Earthwood 43%
Inviecchiato in tre botti diverse, viene dalla zona di Lowlands, dove si elaborano i whisky più leggeri con note fruttate e floreali. Gli scozzesi li definiscono i whisky della colazione. Sono un’ ottima scelta per iniziarsi nel mondo dei whisky.
Questo è stato il whisky che mi ha innamorata al primo sorso e continua ad essere il mio preferito fin’ ora.
Auchentoshan Earthwood è un’edizione esclusiva per travel retail per cui solo si può trovare negli aeroporti, ho visto però che è anche disponibile su Amazon.

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🇪🇸ESP

The Dalmour Valour 40%
Este whisky es otra edición exclusiva para travel retail y viene de la zona de Highlands, donde se elaboran los whiskys de mejor calidad y prestigio.
Envejecido en tres diferentes barricas, con sabor cítrico y un toque dulce.

🇮🇹ITA

The Dalmour Valour 40%
Questo whisky è un’altra edizione esclusiva per travel retail e viene dalla zona Highlands, dove si elaborano i whisky di miglior qualità e prestigio.
Invecchiato in tre botti diverse, con sapore citrico e un po’ dolce.

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🇪🇸ESP

WHISKEY AMERICANO

Entre los whiskys americanos encontramos, según su zona de origen:

  • Bourbon:
    Solo pueden tener esta denominación los whiskies que vienen de los trigales de Kentucky y deben elaborarse a partir de un 51% de grano de maíz.

  • Whiskey de Tennessee:
    A parte de la zona de origen, otra diferencia con los Bourbon es que es obligatorio el uso del Sour Mash, restos de levaduras de fermentaciones anteriores que aportan cuerpo. El filtrado se realiza a través de madera de carbón de arce.

Aquí tengo dos Whiskey de Tennessee de la conocida destilería Jack Daniel’s.

🇮🇹ITA

WHISKEY AMERICANO

Tra i whiskies americani troviamo, secondo la sua zona di origine:

  • Bourbon:
    Solo possono avere questa denominazione i whiskies che provengono dai campi di grano del Kentucky e devono elaborarsi a partire da un 51% di grano di mais.

  • Whiskey del Tennessee:
    A parte la zona d’origine, un’altra differenza con il bourbon è l’obbligo dell’uso del Source Mash, resti di lievito di fermentazioni precedenti che apportano corpo. La filtrazione si realizza attraverso carbone di legno d’ Acero.

Ho qui due whiskies del Tennessee della conosciuta distilleria Jack Daniel’s.

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🇪🇸ESP

Gentleman Jack 40%
Este whiskey se define rare whiskey porque es el unico que se filtra por segunda vez por carbón de madera de arce después de su envejecimiento de 4 años, por lo que se suaviza al paladar y se acentúa ligeramente el toque ahumado.

🇮🇹ITA

Gentleman Jack 40%
Questo whiskey si definisce rare whiskey perché è l’unico che si filtra una seconda volta attraverso il carbone di legno di Acero dopo un invecchiamento di 4 anni, per cui diventa più leggero al palato e si accentua leggermente il tocco affumicato.

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🇪🇸ESP

Jack Daniel’s Silver Select 50%
Otra edición exclusiva travel retail. Este Whiskey ha sido seleccionado por los maestros por su aroma y suavidad y envejecido en zona con temperaturas extremas para acentuar sus características.
Olor dulzón del caramelo y vainilla y sabor intenso al que aún tengo que acostumbrarme.
Un chupito on the rock es suficiente.

🇮🇹ITA

Jack Daniel’s Silver Select 50%
È un’altra edizione travel retail esclusiva. Questo whiskey è stato selezionato dai maestri per il suo aroma e viene invecchiato in zone con temperature estreme per accentuare le sue caratteristiche.
Odore docialstro del caramello e vaniglia e sapore intenso al quale devo ancora abituarmi.
Uno shottino on the rock è sufficiente.

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🇪🇸ESP

Entre los whiskys más intensos he apreciado mucho estos dos que espero añadir pronto a la colección:

  • Bowmore 10 years old Dark & Intense, desde la isla de Islay en Escocia. Filtrado por turba, con un sabor ahumado y dulce gracias al arce tostado.

  • Laphroaig Four Cask, de Islay, tambíen filtado por turba y con olor y sabor muy ahumado, tipico de los whiskys de la zona.

Una colección rara esta de los whiskies, ¡cierto que la mía no está hecha para durar en el tiempo!

Titulo inspirado en el nombre del famoso local donde debutaron The Doors, The Whisky a Go Go, Los Angeles.

🇮🇹ITA

Tra i whiskys più intensi ho apprezzato molto questi due che spero di aggiungere presto alla collezione:

  • Bowmore 10 years old Dark & Intense, dall’ isola di Islay in Scozia. Torbato, da un sapore affumicato e dolce grazie all’acero tostato.

  • Laphroaig Four Cask, di Islay, anche questo torbato e dall’odore e sapore molto affumicato, tipico dei whiskys della zona.

Una collezione strana questa dei whiskies, la mia non è fatta certo per durare nel tempo!

Titolo ispirato nel nome del famoso locale dove esordirono The Doors, The Whisky a Go Go, Los Angeles.

pics by @maruskina



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Che bella dissertazione sui whisky, davvero un ottimo lavoro, con tante notizie relative a questo mondo così particolare e caratteristico, io rimango un quasi astemio, ma sono contento per te che siano diventati tuoi ottimi amici per suggestivi tramonti, mi raccomando, bevi il giusto, e proviamo il token, !trdo

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Il bello di collezionare Whiskey è che dispiace quando le bottiglie iniziano a svuotarsi, quindi funziona bene come incentivo per bere con moderazione 😜
Dici che sei quasi astemio perché bevi solo !BEER ❓

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Ti dico solo questo fatto, per farti capire meglio, se beve una birra da 1/3 a stomaco vuoto sono mezzo ubriaco!!! 😆😆

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Post veramente molto interessante. Da collezionista di bottiglie...sono "invidiosa" delle tue :p

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Grazie!!!
Queste bottiglie hanno il fascino del design classico ed esclusivo, e il contenuto, certo, pero la bottiglia più bella per me è quella del gin giapponese Roku, di vetro trasparente con i fiori di ciliegio in rilievo, ed ha anche un pezzo accessibile sui 20€.

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ottimo da sorseggiare...poi con un buon libro in mano...niente di più interessante

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Ultimamente mi manca solo il tempo per farlo più spesso

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