PECHUGA DE POLLO AL HORNO CON PAPAS CONDIMENTADAS.

Hola a los componentes de esta gran comunidad de hive, quiero compartir con ustedes en esta publicacion una manera muy faciel de preparar una pechuga de pollo al horno con papas condimentadas, sus componentes son el siguiente.

Una pechuga de pollo desguesada
Papas cortadas en daditos
Morron colorado
Sal
Oregano
Ajo
Aceite

Colocar sobre una fuente o pizzera un poco de aceite pasarlo por la misma, luego tomamos la pechuga de pollo la abrimos para que no quede tan gruesa la colocamos en dich fuente y sobre esta tambien las papas cortadas en daditos, un morron cortado en tiritas finitas, luego condimentamos, sal a gusto, pimienta, ajo bien picado, oregano y lo introducimos al horno a fuego lento o sea a medio fuego, asi de esta manera la pechuga no se seca y sale bien jogosa.

Sabremos cuando ya esta cocinada por solo ver a la pechuga que cambia de color o sea en la parte de arriba se torna un color medio marron, quiere decir que esta a punto, bueno las papas al estar cortadas de esa manera tambien lo estarian y todo listo para ser consumido.

En mi caso lo acompaño con una ensalada de zanahoria rallada, un huevo hervido, aceite de oliva, sal con un poco de oregano.

Espero amigos que les haya gustado esta manera de cocinar una pechuga de pollo al horno con papas, y si asi fuera no duden de dejar sus comentarios referente al mismo.

GRACIAS.