[ESP-ENG]- Hamburguesas Para toda la familia || Burgers For the whole family

in Foodies Bee Hive2 months ago



Español


¡Bienvenidos!
Compartir en familia es una actividad que ya poco realizamos debido a la pandemia que afecta a la humanidad actualmente, lo ideal es hacerlo con un grupo reducido de personas y cuidándonos todos.
Ya ha transcurrido mucho tiempo que no lo hacemos, la cual hemos decidido cocinar algo rápido para disfrutar en el almuerzo. Se nos ocurrió improvisar unas hamburguesas, afortunadamente teníamos la mayoría de los ingredientes que llevan las que venden es los establecimientos de comida rápida, lo mejor aún es que cada miembro de la familia decide que agregar a su deliciosa hamburguesa.


Ingredientes:

• 2kg de Carne de Res
• Panes Frescos
• Salsa
• Mayonesa
• Mostaza
• Tostones
• Jamon
• Queso Amarillo
• Queso Parmesano

Inglés


Welcome!
Sharing as a family is an activity that we rarely do anymore due to the pandemic that is affecting mankind nowadays, the ideal is to do it with a small group of people and taking care of each other.
It's been a long time since we've done it, so we decided to cook something quick to enjoy for lunch. We came up with the idea of improvising some burgers, luckily we had most of the ingredients that are sold in fast food establishments, and the best thing is that each member of the family decides what to add to their delicious burger.


Ingredients:

  • 2kg of beef
  • Fresh Buns
  • Sauce
  • Mayonnaise
  • Mustard
  • Toast
  • Ham
  • Yellow Cheese
  • Parmesan Cheese

Paso 1 :

Debemos lavar muy bien la carne, cuidando la salud de los miembros de la familia. Luego procedemos a cortar en trozos muy pequeños. La carne que adquirí es de excelente calidad y es sumamente blanda. La cocción es un punto muy importante, previamente debemos colocar el aderezo para proporcionarle un sabor distinto y que vaya combinado con nuestra preparación, pues acá es unos de los principales ingredientes. En un sartén grande colocamos aceite, ajos triturados y orégano, dejamos cocinar el tiempo necesario.

Step 1 :

We must wash the meat very well, taking care of the health of the family members. Then we proceed to cut it into very small pieces. The meat I purchased is of excellent quality and is extremely tender. Cooking is a very important point, we must first add the dressing to give it a different flavour and combine it with our preparation, as this is one of the main ingredients. In a large frying pan we put oil, crushed garlic and oregano, and let it cook for the necessary time.


Paso 2:
Abrimos los panes en todo el centro, y agregar las salsas que hemos comprado. Primero, tomate, mayonesa, mostaza y de queso, con una cuchara limpia las mezclamos.

Step 2:.
Open the breads in the middle, and add the sauces we have bought. First, tomato, mayonnaise, mustard and cheese, and mix them with a clean spoon.


Paso 3: Agregamos simultáneamente la carne, tostones, rebanadas de jamón, trozos de queso amarillo y parmesano. Agrega más salsa si deseas.

Step 3:.
Simultaneously add the meat, tostones, slices of ham, pieces of yellow cheese and parmesan. Add more sauce if desired.


Paso 4: A todos los miembros de mi familia les gustan las hamburguesas que se sientan crujientes y con algo de temperatura, para ello utilice el tradicional budare de hacer arepas, coloque el pan ya relleno y con una tapa de una olla hice un poco de presión encima, no más de 1 minuto ambos lados, cortamos por la mitad para ingerir más cómodamente.

Step 4:.
All the members of my family like their burgers to be crunchy and with some temperature, for this I used the traditional budare to make arepas, I placed the bread already filled and with a lid of a pot I put some pressure on top, no more than 1 minute on both sides, we cut in half to eat more comfortably.



¡BUEN PROVECHO!


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Contenido original de @marytp20


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Ricas hamburguesas, y lo mejor es compartirlas en familia.


Delicious hamburgers, and the best thing is to share them with the family.