Hello dear community, today I am sharing this delicious recipe for breakfast or dinner. In the kitchen we must get creative, combine the flavors.

Hola querida comunidad, hoy les comparto esta receta deliciosa para los desayunos o cena. En la cocina debemos ponernos creativos, combinar los sabores.

The ingredients to use are:

• 3 eggs
• Cooked rice
• Colombian potatoes
• Coriander
• Grated cheese

Los ingredientes a usar son:

• 3 huevos
• Arroz cocido
• Papas colombianas
• Cilantro
• Queso rayado

Step # 1: In a plate we place the 3 eggs and we stir it.

Paso #1: En un plato colocamos los 3 huevos y lo revolvemos.

Step # 2: Cut the potatoes into thin slices of medium size, since we want them to be well united with the egg and we fry them.

Paso #2: Cortar las papas en rodajas finas de tamaño mediano, ya que queremos que queden bien unidas con el huevo y las freímos.

Step # 3: Now we place the egg mixture on the potatoes, add a pinch of salt and the coriander.

Paso #3: Ahora colocamos la mezcla de los huevos sobre las papas, añadimos una pisca de sal y el cilantro.

Step # 4: Add the cooked rice and make a layer with the grated cheese.

Paso #4: Añadimos el arroz cocido y hacemos una capa con el queso rallado.

Now we are going to cook the tortilla for 5 minutes. Cooking time depends on how you like it. Then we will turn it over. For this we are going to place a plate on top of the pan and turn it over.

Ahora vamos a cocinar la tortilla durante 5 minutos. El tiempo de cocción depende de la forma en la que a uno le gusta. Luego vamos a darla vuelta. Para esto vamos a colocar un plato encima del sartén y la damos vuelta.

We wait 5 more minutes, ready we can take the tortilla out of the pan to enjoy and enjoy this delicious rice tortilla with Colombian potatoes.

Esperamos 5 minutos más, listo podemos sacar la tortilla del sartén para disfrutar y disfrutar de esta deliciosa tortilla de arroz con papas colombianas.

Go ahead and put this recipe into practice. I hope you like it.

Anímate y pon en práctica esta receta. Espero les guste.