Octopus and crunchy pork | Pulpo y cochinillo

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(Edited)

Menuda pedazo de combinación. Un plato sublime. Me hubiera comido un ciento.
Esta foto ya tiene un par de semanas y fue tomada en Huesca, en el restaurante Tatau Bistro, un sitio recomendable para ir y hacer disfrutar a los sentidos, en especial al del gusto.
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