Anutta Restaurant # 274 เมนู แกงส้มกุ้ง กับ ข้าวไข่ต้ม

สวัสดีครับเพื่อนๆที่เคารพรักทุกๆท่าน

วันนี้ผมจะมานำเสนอเมนูอาหาร เพื่อเข้าร่วมประกวดการแข่งขันอีกครั้งครับ ในเมนูอาหารสำหรับวันนี้นั้นผมขอตั้งชื่อ เลยแล้วกันครับว่า เมนู แกงส้มกุ้งกับ ข้าวไก่ต้มครับ เมนูนี้ได้มาอย่างไรนั้น เดี๋ยวผมจะ ไปถามแม่ครัวดูก่อนครับว่าเขาได้แรงบันดาลใจ อะไรถึงได้จัดทำเมนูนี้มาให้ผมได้รับประทานในวันนี้ครับ เพิ่งผม ได้ไปถาม คนที่ปรุงอาหารให้ผมได้รับประทานในวันนี้ นั่นก็คือ ภรรยาของผมเองครับ ไม่มีใครที่ไหน และเธอก็ให้คำตอบมาว่า เมื่อวาน ได้รับประทานหมูไปแล้ว วันนี้ก็เลยเปลี่ยน เมนูมาเป็นอย่างอื่นบ้างครับ ก็อย่างที่เห็นนั่นแหละครับมี แกงส้มกุ้ง ข้าวกล้อง ไข่ต้มครับ เอ่อ ลืมบอกไปครับในแกงส้มนั้น มีมะละกออยู่ด้วยครับ ซึ่งเป็นมะละกอ กำลังใกล้จะสุกพอดี ทำให้เวลาทาน ได้รสชาติออกหวานนิดๆครับ เมื่อเรา นำมาทานกับข้าวกล้องแล้ว รสชาติลงตัวพอดีเลยครับ และก็ยังมีไข่ต้มด้วยครับ ทำไมต้องมีไข่ต้มด้วยนั้น ก็เพราะว่า ถ้าหากว่าเราเอาไข่ไปเจียว แล้ว มันก็จะทำให้มี น้ำมัน ผสมอยู่ในอาหารเยอะเกินไปครับ และนี่ก็เป็นเหตุผลและเกร็ดเล็กๆน้อยๆของเธอครับ
วันนี้ขอจบไว้เพียงเท่านี้ครับ

---