ลำไยต้นของเพื่อนบ้าน

สวัสดีค่ะทุกคน

บทความบทนี้เราจะพาเพื่อนเพื่อนไปเดินหน้าบ้านกันค่ะ....เพราะว่าวันนี้คือวันตันตันอีกวันแหลละที่ไม่รู้จะเขียนบทความอะไรดี...แต่เอ๊ะ เอ๊ะ เรายังไม่ได้ส่งเรื่องประกวดสีเขียวกับเค้าเลยนะเนี้ย งั้นวันนี้เราจะพาไปหาอะไรเขียวเขียวกันนะคะ....เปิดประตูบ้านออกไปก้อเจอกันเลยจ้า ต้นลำไย ช่วงนี้กำลังออกดอก ออกลูกกันเลยที่เดียวลียวนะ อีกไม่นานก้อคงจะได้ทานกันล่ะ เอ๊ะ...เอ๊ะลืมอะไรไปหรือเปล่านะ ว่าเนี้ย ไม่ใช่ลำไยต้นบ้านเรานะ เนี้ยมันต้นของเพื่อนบ้านที่เค้าปลูกเอาไว้ ทำมาเนียนฮ่าฮ่า..

ใช่แล้วค่ะเพราะมีเนื้อที่จำกัดเค้าเลยปลูกไว้หน้าบ้านแบบนี้ แต่ก้อตัดแต่งกิ่งอยู่ตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไปเกะกะหรือเหลื่อมล้ำเข้าไปเขตบ้านของคนอื่นเค้าด้วย ดูเอาเถอะกว่าจะประคับประคองออกมาให้ได้รับประทานผลกันก้อใช้เวลานานพอดู แต่ถึงวันนี้ก้อสบายแล้วมีกินตลอดไปแน่นอนไม่ต้องไปหาซื้อกินล่ะ

ลำไยในประเทศไทย สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มเช่น กลุ่มลำไยพันธุ์ดี กลุ่มลำไยป่า กลุ่มลำไยพื้นเมือง กลุ่มลำไยเครือหรือลำไยเถา ลำไยกะโหลก เป็นพันธุ์ลำไยที่ให้ผลขนาดใหญ่มีเนื้อหนารสหวาน ลำไยกระดูก หรือลำไยพื้นเมือง เป็นพันธุ์พื้นเมือง ทรงพุ่มกว้างใบหนาทึบ ผลเล็กมีน้ำมาก เนื้อน้อยไม่หวาน มีน้ำตาลประมาณ 13.75% ขึ้นได้ทั่วไปปลูกง่าย เหลือให้เห็นน้อยเพราะไม่นิยมปลูก เนื่องจากไม่มีราคา มีหลายสายพันธุ์ย่อยแต่มักเรียกรวมกันว่าลำไยพื้นเมือง ลำไยกะลา หรือลำไยธรรมดา ผลปานกลาง เนื้อหนากว่าลำไยพันธุ์กระดูก เนื้อกรอบบางมีน้ำมาก ให้ผลดก ลำไยสายน้ำผึ้ง ลักษณะคล้ายลำไยธรรมดา แต่เนื้อมีสีเหลืองอ่อน เนื้อมีรสดี หอมกรอบ เมล็ดเล็ก ลำไยเถา หรือลำไยเครือ เป็นไม้ต้นรอเลื้อย ลำต้นไม่มีแก่นจึงพันเข้ากับรั้วหรือหลัก ผลเล็ก เมล็ดโตกว่าลำไยบ้าน, เนื้อหุ้มเมล็ดบางมีเนื้อน้อย รสชาติมีกลิ่นคล้ายกำมะถันจึงนิยมปลูกไว้ประดับมากกว่ารับประทาน นิยมปลูกไว้ประดับมากกว่าปลูกไว้รับประทาน ชอบขึ้นตามป่าเขา ลำไยขาว เป็นลำไยพันธุ์โบราณหายาก ในครั้งหนึ่งเชื่อว่าเคยสูญพันธุ์ไปแล้วจากประเทศไทย แต่ได้มีการตามหาและตอนกิ่งขยายพันธุ์อีกครั้งหนึ่ง ผลขนาดเล็กกว่าลำไยทั่วไป เปลือกสีน้ำตาลอ่อนเกือบขาว เนื้อสีขาวใส เมล็ดลีบ รสหวานและยังมีลำอีกอยากหลายชนิดที่ยังไม่ถูกจำแนก เช่น ลำไยใบหยก, ลำไยอีสร้อย, ลำไยตอหลวง, ลำไยเพรชน้ำเอก, ลำไยพวงเพชรบ้านแพ้ว เป็นต้น ฯลฯ เอาความรู้เน้นมาฝากกันเลยสำหรับคอลำไย แต่อย่าเผลอใจทานเข้าไปมากไม่ได้นะคะมีหวัง อรอยปากลำบากที่หลังไม่รู้ด้วยนะคะ

ขอบคุณสำหรับการเขียนบทความบทนี้หมวยก้อยังหวังว่าทุกคนจะชอบบทความนี้นะคะจุ๊บๆๆ